香菇蝦米肉餅的做法

主料
豬肉肉頭250克	香菇5個	蝦米少許
輔料
鹽適量	生粉適量	白糖適量
雞粉適量	清水適量	生抽適量
生油適量

香菇蝦米肉餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
蝦米	克	91千卡	198千卡	43.7克	2.6克
總量	181克	香菇蝦米肉餅熱量/卡路里126千卡
熱量126千卡，相當於水中有氧健身操32分鐘消耗的熱量...240

香菇蝦米肉餅的做法，共4個步驟

1/4. 香菇及蝦米洗凈後用清水浸軟。
2/4. 將豬肉、香菇及蝦米剁碎。
3/4. 加入適量鹽、生粉、糖、雞粉、清水攪勻後放置2個小時讓肉餅充分入味。
4/4. 蒸之前再淋上適量生抽和生油，然後隔水蒸6-7分鐘即可。