周末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學著自己做餅乾。
我們跟著教學視頻，邊學邊做。首先我們要準備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機把蛋清打成奶油狀，然後取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最後把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅乾。餅乾基本成型，最後一步就是進烤箱了。爸爸幫著調好烤箱的溫度和時間後，我們開始烤餅乾啦。我和哥哥一直盯著烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了，終於烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅乾。我和哥哥看著自己親自做的餅乾興奮極了，雖然有的烤焦了，有的還差點火候，但這是我們第一次自己做的餅乾，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了!
有了這一次的嘗試，相信我們下一次會做得更好。
我們跟著教學視頻，邊學邊做。首先我們要準備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機把蛋清打成奶油狀，然後取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最後把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅乾。餅乾基本成型，最後一步就是進烤箱了。爸爸幫著調好烤箱的溫度和時間後，我們開始烤餅乾啦。我和哥哥一直盯著烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了，終於烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅乾。我和哥哥看著自己親自做的餅乾興奮極了，雖然有的烤焦了，有的還差點火候，但這是我們第一次自己做的餅乾，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了!
有了這一次的嘗試，相信我們下一次會做得更好。
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