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端午的味道作文範文

2023年11月10日

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端午節又來了,到處都是包粽子的,那些玲瓏小巧的各種餡味的粽子清香可口,叫人越吃越愛吃,下面小編給大家帶來端午的味道作文,希望大家喜歡!
端午的味道作文1
夏季最期待的節日就是端午節了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,划龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節日娛樂。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼朮的`祝福,無不透露著節日的喜慶。
端午節吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統稱為粽葉。粽子的傳統形狀一般都是三角形的,人們都會根據粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中,家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上,因為棗棕又叫「早中」。剝開那層墨綠的外衣,露出裡面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子,這是端午節味道。
端午節在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節的一個傳統習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬於中藥的。先煮兩個雞蛋,等雞蛋煮好以後,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴裡,可以驅寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節的味道。
賽龍舟也是端午節的重要習俗之一。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投河死去,許多人划船追趕拯救以後,每年五月初五劃龍船以紀念之;借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉每年都會舉行賽龍舟比賽,還會在江面放置許多鴨子,幾個龍舟隊伍相互競爭,那個隊伍抓到的鴨子多,那個隊伍就獲勝。每年,我都會站在江邊,看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進,看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念,這是端午節的味道。
傳授屈原投江之後,屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。於是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼朮是端午節的傳統習俗活動之一,就是民間傳統用蒼朮消毒空氣;將天然的蒼朮捆綁在一起,燃燒後產生的薄煙,不僅會散發出清香,還可以驅趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼朮的祝福,這是端午節的味道。
千年的傳統延續至今,每一樣習俗都被傳承,端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼朮。這都是我記憶中端午節的味道。
端午的味道作文2
又是一年端午時。艾草的幽香在小城裡繚繞著,沁人心脾。家家戶戶忙著洗粽葉,淘米包粽子,然後把端午的味道放在鍋里蒸得透熟,米粒牢牢地粘在一起,像是一個個可愛的娃娃在抱團取暖。或是棗子或是肉粒,點綴般地鑲嵌在潔白如玉的米糰里。綠,白,紅三色互相映襯,顯得十分美麗動人。
和往年一樣,奶奶又煮了粽葉蛋,從一開始它就是端午宴席上不可缺少的一部分,在粽子瀝出的汁水裡煮出來,讓原本無味的蛋白部分被染上了濃濃的棕色,味道也變香了。這時,宴席里壓軸出場的主角——香噴噴的粽子被端上了桌,一家人都摩拳擦掌,準備開始美味的端午宴。
端午節吃粽子,是個傳統的習俗,之所以這個習俗可以流傳至今,是因為——它深受大家的喜愛。因為吃粽子時,總是一大家子坐在一個大大的庭院裡一邊聊天一邊吃粽子。吃粽子時大家並不是自己吃自己的,而是先幫別人剝了讓別人先吃,自己再吃。父母給孩子剝,妻子給丈夫剝這就是中華人民的傳統美德——謙讓精神。你幫我剝,我幫你剝,我推給你,你推給我,就這樣整個餐廳就被你一言,我一語,給鬧熱鬧了。吃粽子時大家都笑著。笑聲洋溢著整個餐廳。
隨後端上來的還有各式各樣精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龍蝦、醉蟹一道比一道豐盛,一道比一道美味。酸,甜,苦,辣,咸,樣樣齊全,面面俱到。待全家人酒飽飯足了,大家一起看龍舟比賽,加油助威,你不讓我,我不讓你,好不激烈。
端午節從汨羅江的波浪里悄然走來,又悄然離去。幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉的青綠。端午節里,那種氛圍,那種樂趣,都讓我們回味無窮。
端午的味道作文3
好香呀!
早晨起來,一股特有的粽子香味飄溢在空中,漸漸在空中慢慢四溢開來,滿屋子都是粽子的味道!
原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!
回想昨天,媽媽拿了五種顏色的絲線,分別是紅、黃、綠、藍、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上,然後再搓成小繩,還巧妙的打了一個結。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷,她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說:要愛惜,等戴上後下第一場雨的時候,摘下來扔進雨水裡。這樣長命縷就起到了它應有的作用。通過端午習俗的小事,我體會到了媽媽的良苦用心。
接下來要包粽子了,我見媽媽拿了竹葉,包上糯米,中間還放上兩顆大棗。然後又熟練地摺疊竹葉包裹糯米。還用五絲線綑紮起來,媽媽一連包了十幾個。
媽媽又把包好的粽子放到了鍋里,後來我就睡了。
今天早上,蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起,圍著盤子聞了又聞,著急的等待著粽子降溫。過了一會兒,終於可以下口吃了。我剝開竹葉,白裡透紅的餡兒玲瓏剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,好吃極了!我們一家人邊吃邊笑,因為我們都看到了彼此嘴上的白鬍子。
粽子吃完了,爸爸說:端午節是有說道的,就這個名稱就五花八門,夏節、玉蘭節、女兒節、天中節、地蠟、詩人節等等。
媽媽說:除了吃粽子,戴長命縷之外,還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習俗。
我想,這個傳統節日還有不少的學問哩!這個端午節不僅僅吃到了粽子,還增長了不少見識。
其實,更重要的是,粽子中我聞到了媽媽的味道!
端午的味道作文4
要問我最喜歡的節日,六一?國慶?不,全都不是,要說我最喜歡的節日,應該是記憶里最濃的,我會不假思索地告訴你,端午節!它是最濃的記憶,最濃的溫情,最濃的味道。
其實大家都知道,也都吃過粽子!一襲青綠色的衣裳,衣裳上纏著五彩線,像極了一位「翩翩公子」。這纏裹繩子可有學問,要不就纏得五花大綁,想吃的人怎麼解也解不開,急的要火上房;要不就纏得鬆鬆挎挎,裡面的食材在蒸煮時就露了餡,讓人少了期待,少了驚喜。
粽子下鍋了,在一雙雙期待的注視中,一股濃烈的清香味徐徐繞繞飄蕩在空中,一絲一片一直到充溢到滿屋,令人的味覺也一點點膨脹,到最後終於忍不住了,急不可耐地揭開鍋蓋,拎起一個冒著熱氣的粽子,胡亂撕剝開粽葉,一嘴咬下去,粘粘的甜甜的香香的鹹鹹的,五味頓時充溢到腸胃,直抵心田。
小時候,我的第一個味道記憶,就從這粽子開始的。端午節我通常是在奶奶家過的。端午節時,當我第一次吃到粽子時,那沁甜沁甜的味道,總令我在夢裡笑醒。通常吃一個是滿足不了我的大肚胃的,吃來吃去,吃到最後,看到滿桌都是零亂的粽葉,奶奶終究受不了了,怕把我撐到什麼好歹,將我的調味品白糖偷偷拿走,我立即就少了繼續吃粽子的食慾和勇氣了,當然也是我吃粽子吃到九不離十的程度了。如果確實還想吃,那只有悄悄地踮起腳尖,走到廚房去找尋白糖,但兒時的我傻傻的竟然分不清鹽和糖,有時竟然把鹽粘著來吃,吃得吐得滿地都是,大人們看到後,耍壞地也不跟我講,只顧站在邊上哈哈大笑。看著滿桌吐的粽子,真有點暴斂天物呀。
看了我吃粽子的體會和感受,你們是不是口水都流出來了,不要緊,誰想吃粽子,來我家,我請客,管吃夠。
端午的味道作文5
端午節是我國重要的傳統節日,到現在已經有兩千多年的歷史了,它是為了紀念偉大的愛國詩人屈原的的節日,每到農曆五月初五這一天,家家戶戶都會包粽子、做香包、掛艾葉,還會組織賽龍舟,而我最喜歡的就是包粽子了。
粽子不但好吃,而且包粽子的經過也很有意思。每當端午節那天,家裡都會買來包粽子的材料,有棕葉、糯米、草繩和紅棗。姥姥總是先把糯米浸泡在水裡,再把棕葉和草繩洗乾淨,然後就可以開始包了。姥姥每次包粽子的時候,我總愛在旁邊興致勃勃的觀看,只見她先拿起一片碧綠的棕葉,用手捏著兩端,然後兩隻手往裡一裹,棕葉就變成了一個圓錐形,像個小酒杯一樣,姥姥先把米放到裡面,放到一半的時候,再加入一顆又大又紅的棗,然後再把米加滿,最後用手中剩餘的葉子把口封上裹緊,再系上草繩就可以了。看著姥姥姥姥三下兩下就包好了一個漂亮的四角粽,我也躍躍欲試。我拿起了一片棕葉,雙手一裹,就成了一個圓錐形,再把糯米和紅棗都放在裡面,然後把口蓋上,我想:這還挺簡單的嘛!可是當我開始纏裹棕葉的時候,突然發現米從四面八方露了出來,讓我手忙腳亂,不知如何是好姥姥看著我包的露餡的粽子,笑呵呵的說:「你的功夫還不行,起碼還要學三年。」看來包粽子真不是一件容易的事。
當粽子煮出來的時候,又香又甜,晶瑩剔透,滿屋子都充滿了棕葉的清香,姥姥說:「這就是端午節的味道。」
端午節不光能吃到美味的粽子,而且還能讓我們永遠的懷念屈原的偉大精神,真是一個美好的傳統節日。

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