一道營養豐富、又清爽菜式， 貽貝雞柳炒杏鮑菇 ，貽貝的鮮味與杏鮑菇很配哦！
步驟1
準備好所需材料。
步驟2
蔬菜洗乾淨切好，貽貝焯水去殼備用。
步驟3
雞腿肉切條，加薑片、蒜片、料酒、生抽、蚝油腌15分鐘。鍋中熱油炒至變色後盛起。
步驟4
鍋中加熱玉來油，炒香大蔥、蒜片，放入蘿蔔、杏鮑菇翻炒，加一點水煮軟。
步驟5
放青瓜、雞柳，加適量蚝油，翻炒均勻即可出鍋。
步驟6
吃一囗，清爽又鮮味。
貽貝雞柳炒杏鮑菇的用料
| 貽貝 200g | 薑片 少許 |
| 去骨雞腿肉 200g | 杏鮑菇 2隻 |
| 大蔥 半根 | 玉米油 適量 |
| 生抽 20ml | 蚝油 20ml |
| 料酒 少許 | 蘿蔔 半個 |
| 青瓜 半條 | 蒜片 適量 |
貽貝雞柳炒杏鮑菇的做法
步驟1
準備好所需材料。
步驟2
蔬菜洗乾淨切好，貽貝焯水去殼備用。
步驟3
雞腿肉切條，加薑片、蒜片、料酒、生抽、蚝油腌15分鐘。鍋中熱油炒至變色後盛起。
步驟4
鍋中加熱玉來油，炒香大蔥、蒜片，放入蘿蔔、杏鮑菇翻炒，加一點水煮軟。
步驟5
放青瓜、雞柳，加適量蚝油，翻炒均勻即可出鍋。
步驟6
吃一囗，清爽又鮮味。
貽貝雞柳炒杏鮑菇的烹飪技巧
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