每次在家裡吃完涮羊肉之後都會剩下很多羊肉和菜、把這些東西一起炒、味道不賴哦
1/3. 先把肉片和金針菇還有菜和魚丸放入鍋內煮熟、撈出帶用
2/3. 鍋內放油,加入白糖、豆瓣醬、孜然、生抽翻炒!再加入煮好的材料翻炒!
3/3. 盛出!
主料 | ||
金針菇適量 | 羊(牛)肉片適量 | 油菜適量 |
魚丸適量 | ||
輔料 | ||
郫縣豆瓣醬適量 | 白糖適量 | 生抽適量 |
孜然粒適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
魚丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
總量 | 596克 | 金針菇羊肉片熱量/卡路里260千卡 | |||
熱量260千卡,相當於小提琴104分鐘消耗的熱量...150 |
金針菇羊肉片的做法,共3個步驟
1/3. 先把肉片和金針菇還有菜和魚丸放入鍋內煮熟、撈出帶用
2/3. 鍋內放油,加入白糖、豆瓣醬、孜然、生抽翻炒!再加入煮好的材料翻炒!
3/3. 盛出!
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