雞蛋芝麻土司的做法

主料
牛奶135克適量	蛋35克適量	乾酵母1小匙適量
糖30克適量	低粉50克適量	黃油30克適量
高粉200克適量

雞蛋芝麻土司的做法，共7個步驟

1/7. 將除黃油外的材料加入麵包機，揉面20分鐘後，加入黃油繼續揉至20分鐘。
2/7. 揉好的麵糰進行第一次發酵。
3/7. 發酵好的麵糰取出分割成3小份滾圓，靜置鬆弛15分鐘。
4/7. 鬆弛好的麵糰擀圓向中間對摺，之後翻面擀長捲起。
5/7. 整形好的麵糰放入土司模二次發酵至於土司模齊平。
6/7. 發酵好的麵糰取出表面刷蛋液，灑上芝麻。
7/7. 烤箱預熱180度 下層，上下管 30分鐘左右。