| 主料 | ||
| 大土豆1~3個 | 孜然粉1~2勺 | 辣椒粉1～2勺 |
| 蔥適量 | 食用油適量 | 雞精小半勺 |
| 味精1～2勺 | 食用鹽1～2勺 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 總量 | 201克 | 洋芋花熱量/卡路里861千卡 | |||
| 熱量861千卡，相當於割稻261分鐘消耗的熱量...198 | |||||
洋芋花的做法，共6個步驟
1/6. 土豆去皮，切成土豆花形狀
2/6. 鍋中倒入食用油，油熱後倒入土豆，炸6～10分鐘後撈出（看個人喜好，喜歡吃脆的炸6分鐘左右即可，喜歡吃糯一點的可以多炸幾分鐘）
3/6. 準備好味精，雞精，辣椒麵，孜然粉，食用鹽等調料
4/6. 土豆撈出後，倒在已經放好了調料的大碗中，攪拌調味
5/6. 放入蔥粒
6/6. 一碗香香辣辣的洋芋花就做好啦
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