木耳雞蛋黃瓜的做法

很清新的一個快手小炒。由於放了黃瓜，吃起來很清新

主料
木耳適量	雞蛋3殼
輔料
黃瓜半根	蔥適量	大蒜適量
鹽半勺	澱粉半勺	香油半勺

木耳雞蛋黃瓜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	140克	木耳雞蛋黃瓜熱量/卡路里117千卡
熱量117千卡，相當於健美操25分鐘消耗的熱量...280

木耳雞蛋黃瓜的做法，共4個步驟

1/4. 木耳提前泡發，雞蛋打散、蔥蒜切粒、黃瓜切片、澱粉和水混合
2/4. 燒水，水開後放入木耳焯兩分鐘。菌類的食物在吃之前最好都用開水焯一下。
3/4. 熱鍋熱油，放入雞蛋，根據自己喜好，炒嫩或老都可以。炒好懲處備用。
4/4. 鍋內再次放油，油熱放入蔥蒜，煸炒至有香味迅速放入木耳翻炒一下，放入雞蛋、黃瓜，繼續翻炒，因為木耳和雞蛋都已經熟了，這個時間不要太長。放鹽。勾芡。關火，淋入香油。