孜然烤雞腿
By 四月豆
買的雞腿有點大，烤著怕不入味，不容易熟，用剪刀剪開了，樣子不咋滴，到味道不錯，香。
原料：雞腿、孜然粉、面豉醬、姜、蒜末、料酒、醬油、蚝油。
做法步驟：
第1步、準備的食材。
第2步、用剪刀將雞腿剪開，加入料酒、面豉醬、姜、孜然粉攪拌均勻。
第3步、腌制一兩個小時左右入味。
第4步、放入錫紙中包起來。
第5步、上面也蓋一層錫紙。
第6步、烘箱烤，180度20分鐘。
第7步、取出，刷一層薄薄的蚝油、撒上孜然粉，拿掉表面的錫紙，繼續烤10分鐘。
第8步、出爐。
第9步、成品。
來自 四月豆 的作品。
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By 四月豆
買的雞腿有點大，烤著怕不入味，不容易熟，用剪刀剪開了，樣子不咋滴，到味道不錯，香。
原料：雞腿、孜然粉、面豉醬、姜、蒜末、料酒、醬油、蚝油。
做法步驟：
第1步、準備的食材。
第2步、用剪刀將雞腿剪開，加入料酒、面豉醬、姜、孜然粉攪拌均勻。
第3步、腌制一兩個小時左右入味。
第4步、放入錫紙中包起來。
第5步、上面也蓋一層錫紙。
第6步、烘箱烤，180度20分鐘。
第7步、取出，刷一層薄薄的蚝油、撒上孜然粉，拿掉表面的錫紙，繼續烤10分鐘。
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