高膽固醇血症過節聚會飲食注意事項

春節假期來臨之際，親朋好友聚在一起，難免大吃大喝。可患有高膽固醇血症的林先生，總要經歷一番掙扎：
高膽固醇血症患者避免大吃大喝是正確的，但如果走了極端，過分限制飲食，對健康也是不利的。
　　高膽固醇血症
人體內的膽固醇主要有兩個來源：一是從食物中攝入，占二三成，另外就是體內合成，占七八成。要使膽固醇水平達標，不能單靠限制飲食，而忽視藥物治療；更不能覺得吃了藥，不顧忌飲食，應藥物治療和飲食控制雙管齊下。
膽固醇分壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）和好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）。前者會在血管壁沉積，積聚一層黏糊糊的東西，即動脈粥樣硬化斑塊。隨著斑塊不斷增大，動脈會逐漸狹窄，它們像不定時炸彈，會在沒有任何先兆時破裂，引發血栓，阻塞血管，嚴重的會引起急性心肌梗死導致猝死。
大家應該對自己的血漿膽固醇水平心中有數，40歲以上男性和絕經後的女性，最好每年查1～2次。成人總膽固醇水平應低於200毫克/分升，壞膽固醇低於130毫克/分升，好膽固醇高於40毫克/分升。心血管病高危人群總膽固醇水平應控制在160毫克/分升以下，壞膽固醇應在100毫克/分升以下。
　　積極藥物治療
降壞膽固醇必須以藥物治療為主，配合飲食控制等生活方式調整。目前，臨床上的藥物主要針對膽固醇在體內的兩個合成渠道：肝臟合成和小腸吸收。他汀能減少膽固醇在肝臟的合成。但人體是一個平衡的機體，當肝臟合成被抑制時，膽固醇在腸道的吸收可能增加。因此，不少患者在他汀治療後，壞膽固醇水平仍無法達標。
新型膽固醇吸收抑制劑，如依折麥布能減少膽固醇在腸道的吸收。對於單獨應用他汀不能達標或不能耐受較大劑量他汀的患者，雙藥聯合治療被視為理想選擇。兩者作用機制互補，雙管齊下，使膽固醇得到理想控制。目前，首款復方藥物（常規劑量的辛伐他汀與依折麥布聯合）已在華上市。
　　生活方式改變
調整生活方式對控制膽固醇也很重要，節日期間要調整兩個：少吃一點，即飲食要平衡有度，最好多吃含植物固醇（如大豆、粗糧）或可溶性纖維的食物（如燕麥、果蔬）等；多動一點，可選擇中速步行、慢跑、游泳及健身操等，強度不宜過大。
隨著年齡增長，預防高膽固醇血症，降低心血管病風險是每個人要面對的問題。因此，合理搭配膳食、適當規律運動是一生應該堅持的生活方式。