旅遊學科發展與旅遊管理專業課程體系建設

現如今，高校教學改革開展的如火如荼，堅持教學課程的完善建立，組織科學的教學活動，對充實教學內容，培養高素質人才起到至關重要的作用。與其他專業不同，旅遊專業是動態化學科，不似數學、物理等學科有固定的公式定理，它自身就時常發展，與市場的結合和百姓的訴求聯繫十分緊密。隨著社會主義市場經濟的完善以及百姓生活質量的提高，旅遊熱點區域、熱點國家都會發生更改，而如何建立系統教學的方法，對教師而言具有不小的挑戰。以往的旅遊管理教學較為忽視管理，沒有用發展的眼光看問題，教學多集中在某個知識領域，違背了動態化的原則。在經濟全球化的影響下，高校有關旅遊管理專業課程的教學必須不斷創新形式體系與基本框架，走一條適合中國國情的學科發展之路。
　　1 旅遊學科發展
　　旅遊研究的普及要追溯到20世紀80年代，正是由於改革開放政策和國民經濟水平的提高，旅遊熱在中國悄然興起，並帶動了研究領域的騰飛。但是因為研究資料、文獻較少，在實際探究中也偏向理論內容，導致有關該專業的探討缺乏科學性，學科建設存在嚴重不足的現象。
　　旅遊研究的發展和學科的興起要追溯到20世紀80年代，當時有關旅遊學科發展的研究基本上都集中在政策方面，在專業理論和學科建設上存在較為嚴重的問題，有關旅遊能否成為專業學科的爭論也開始興起。進入20世紀90年代，旅遊學科被發展為了獨立的科目，不再是工商管理科學下設的科目，而是置身於高等教育和科研之列。然後進入21世紀，旅遊學科發展呈現出了良好的態勢，學科被置於社會科學的領域，並衍生出了旅遊心理學、旅遊法等專業性極強的學科，隨後在旅遊基礎理論下還分支性的設置了旅遊經濟學理論、旅遊社會學理論、旅遊人類學理論、旅遊管理學理論以及旅遊環境與生態學理論，這五類學科都體現了旅遊作為研究發展對象呈現出了的發展特點和自身的規律。
　　2 旅遊管理專業課程體系建設
　　基於文中的論述，能夠清楚地看到在改革開放以後，旅遊在經濟發展帶動下出現的新的發展方向。相較於以往，學科建設更加具體，認識到了法律的重要性。然而在實際建設課程體系的過程中，還是缺乏完備的計劃和科學的框架，因此，轉變傳統思路，構建課程體系建設才是當前旅遊管理專業課程發展的關鍵。
　　2.1 高等旅遊教育的定性
　　目前，國內除了高等職業技術學院這類院校中的旅遊專業屬於職業教育之外，普通高等院校本科的旅遊專業都是以獨立學科為存在的基礎科學教育或稱專業學科教育。20世紀90年代後期，國家教育主管機構將旅遊專業以旅遊管理的名稱列在管理學門類中的工商管理下，事實上降為三級學科，因而從教學和科研兩個方面限制了旅遊學科的發展。
　　2.2 主幹課程設計的基本原則
　　旅遊管理專業在迎合市場，調整建立體系的過程中，必須遵循以主幹課程為主的原則，找到管理的要點與關鍵，抓住教學的核心，在主幹課程教學計劃完備設立的同時，輔助與旅遊專業有關的選修課，並在實施理論教學的同時，在實踐上加以引導，突出學生知識結構、認知能力以及應用水平的提高。此外，還要從目前的就業狀況出發，對學生的就業前景做好分析，設計專業化的就業板塊，完善教學。
　　2.3 提高負責教師的專業水平
　　各院校旅遊管理專業的學術帶頭人或學科負責人對旅遊學科的理解，對主幹課程設置原則的確定，對各主幹課程講授內容和相互關係以及主幹課程與其他課程之間關係的設計與安排，在很大程度上決定了該校旅遊管理專業的命運。主幹課程教師的知識結構應當是博和專的良好結合，知識面應當較寬。與此同時，在其所任教的專業領域內應當有較深的研究。學校可以組織集體學習、派遣有潛力的青年教師外出學習深造，提高他們的綜合素養和教學水平。
　　2.4 堅持理論結合實際
　　一個優秀的旅遊管理專業畢業生，不僅要有紮實的基礎、準確了解我國各地區的名勝古蹟，做到心中有墨水，還要與實踐結合起來，能夠通過引人入勝的講解吸引遊人的興趣，讓他們在旅遊中學到知識、文化。對此，學校要給學生提供實踐機會，與遊客多溝通，將書本知識運用起來，打破常規的唯課本教學的理論。
　　3 結語
　　近幾年來社會各界從事社會科學和旅遊學基礎理論的研究，對文中問題有了更為深刻的認識，而文中只是筆者基於長期以來對旅遊學
科以及教學和研究的思考所提出的個人理解和看法。，且筆者認為旅遊管理專業課程體系的建立必須與旅遊學科的發展結合起來，創新教學模式，做好課程的設計。