山藥紫薯糕

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶有健脾益胃、助消化、滋腎益精，抗肝昏迷等功效！而紫薯具有促進腸胃蠕動增強免疫力地功效！山藥配紫薯可是益處多多啊！
食材清單

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  紫薯
  250克
  
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  鐵棍山藥
  250克
  
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  煉乳
  60克
  
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  植物油
  10克
  

製作步驟

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  步驟1
  準備好材料
  
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  步驟2
  山藥和紫薯洗凈各切成薄片
  
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  步驟3
  上鍋蒸鍋
  
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  步驟4
  取出後各加入30克煉乳打成細膩的泥狀，植物油煮熟備用
  
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  步驟5
  把紫薯和山藥按自己想做的款式的分量分好（我的模具是65克），我做三款不同做法，一款是紫薯和山藥各30克，一款是紫薯40克和山藥20克，一款是山藥40克和紫薯20克
  
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  步驟6
  這裡我只拍了一款： 就是取40克山藥泥按成餅狀，再放入20克紫薯
  
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  步驟7
  利用虎口慢慢收口，揉圓
  
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  步驟8
  模具刷少許植物油
  
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  步驟9
  放入山藥紫薯，按壓平整
  
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  步驟10
  直接按壓到盤子鬆開脫模即可
  
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  步驟11
  另外一款做法是山藥和紫薯各30克，按自己喜歡的先放一種材料壓平整再放入另一種材料壓緊壓平即可
  

小貼士
1.植物油倒入油里燒開晾涼即可
2.我用的模具是65克的