在本文中：傳統水煮梨烤爐煮梨參考
水煮梨是一道又快速又美味的點心，而且可以很好地把五種日常水果混合在一起。這個點心又簡單又經典，非常容易製作。你可以加入任何你喜歡的口味或者調料，把水煮梨做出你最想要的味道。你也可以在裡面加入冰淇淋、巧克力或者任何喜歡的甜品。如果你想知道如何煮梨，讓我們從第一步開始吧。
素材
方法一：傳統水煮梨
2個梨子，削皮，去核，對半切塊
半杯砂糖
2滴香草香精
更多口味：
一半肉桂
1茶匙丁香
四分之一個檸檬
黑胡椒
1-2勺茴香
3-4片生薑
四分之一杯酸櫻桃干、蔓越橘，或者葡萄乾
方法二：烤爐煮梨
2個熟的梨子，對半切塊，去核，每半切成6個楔形
4湯匙蜂蜜
4茶匙蜂蜜
4茶匙小葡萄乾
1茶匙磨碎的檸檬皮
豆蔻粉
四分之三杯低糖香草酸奶
方法
1:傳統水煮梨
1:梨去皮。每半去籽切片。你可以用挖球器或者一個勺子來去籽。如果你想的話，也可以把梨子切成四份而不是兩半。你可以根據你的喜好，使用任何種類的梨子，不過有些梨子會比其他梨子更好煮，因為它們可以保持自己的形狀，而不會散掉。博克斯梨、貴妃梨、小塞克爾梨和冬季內利斯梨都很適合煮食。而安琪兒梨、考密斯梨和巴特利特梨在煮的時候就比較容易散掉。
2:準備糖漿。在鍋里裝水加熱，加入半杯砂糖和兩滴香草香精。加熱，直到混合物變暖，並且所有的糖都溶解在水裡。為了增加風味，你可以加以下的任何東西：半根肉桂條、1茶匙丁香、四分之一個檸檬、黑胡椒、2勺茴香或者3-4片生薑。
如果你喜歡的話，可以加半杯蜂蜜代替砂糖，這樣口味更濃。
如果你想在糖漿里加更多口味，可以將水混合物換成一半水和一半白葡萄酒，或者四分之一水和四分之三紅葡萄酒。
3:煮梨子。小心地用勺子舀出一片片的梨，放進沸水裡，然後煮15-20分鐘。將液體保持低溫沸騰，這樣梨子可以慢慢煨。你肯定不希望梨子在水裡散掉吧。為了做更多的預防措施，你可以剪一張中間有洞的羊皮紙，來保持梨子的形狀，防止梨子翻滾或煮熟不均勻。確保梨子完全浸入在液體里。
4:將刀慢慢插到梨子裡面，來檢查梨子是不是軟的。你也可以用叉子代替。如果你插進梨子的時候，梨子能很輕易地滑落，說明梨子煮好了。如果梨子還是很硬的話，就讓它們再煮一會。一旦梨子煮好了，你就可以加入四分之一杯酸櫻桃干、蔓越橘或者葡萄乾。
5:將梨子舀到碗里。你可以將一些糖漿覆蓋在梨子上面，或者先均勻地稀釋（多煮10-15分鐘），然後再將它倒在梨子上。讓梨子在液體里至少冷卻十分鐘。
6:在上面或者旁邊加入裝飾物。你也可以將奶油、一勺香草冰淇淋黑巧克力醬、巧克力冰淇淋、覆盆子、黑莓、藍莓，或整勺奶油，甚至薑餅或者香草蛋糕，作為梨子的配菜。
方法
2:烤爐煮梨
1:將烤爐加熱到204攝氏度。把大烤盤放在烤爐中間，並加熱。
2:將梨子削皮，去籽，切片。將梨子表皮削掉，去掉籽，並把每個梨子切成12份。
3:準備箔紙。剪4張箔紙，大約每張30厘米長，並將其中一張放在工作檯上。
4:將梨子片放在半張箔紙上。將6片梨子（也就是半個梨子）放在半張箔紙上，並將它們輕輕重疊在一起。
5:加入其他原料。加一湯匙蜂蜜到梨子上，並撒上1茶匙小葡萄乾，四分之一茶匙碎檸檬皮和一點豆蔻粉。然後將箔紙折起來，讓梨子全部包在裡面。你可以按壓邊緣來密封梨子。
6:將剩下的梨子片和原料重複做一遍。繼續將剩下的梨子片放在箔紙里，並將原料灑在上面，最後用箔紙包裹住。
7:將梨子放在烤盤上烤5分鐘。烤到它們變軟了之後，就等它們完全冷卻，這大概要花15分鐘。
8:將梨子上的箔紙剝下。將每包梨子放到四個碗里，並確保梨子浸在汁里。
9:享用。將3湯匙香草酸奶和放在湯汁里的梨子一起享用。
小提示
在梨子上撒上肉桂可以增加新的風味。
你需要準備
燉鍋
削皮器
切肉板
刀
勺子
碗
水煮梨是一道又快速又美味的點心，而且可以很好地把五種日常水果混合在一起。這個點心又簡單又經典，非常容易製作。你可以加入任何你喜歡的口味或者調料，把水煮梨做出你最想要的味道。你也可以在裡面加入冰淇淋、巧克力或者任何喜歡的甜品。如果你想知道如何煮梨，讓我們從第一步開始吧。
素材
方法一：傳統水煮梨
2個梨子，削皮，去核，對半切塊
半杯砂糖
2滴香草香精
更多口味：
一半肉桂
1茶匙丁香
四分之一個檸檬
黑胡椒
1-2勺茴香
3-4片生薑
四分之一杯酸櫻桃干、蔓越橘，或者葡萄乾
方法二：烤爐煮梨
2個熟的梨子，對半切塊，去核，每半切成6個楔形
4湯匙蜂蜜
4茶匙蜂蜜
4茶匙小葡萄乾
1茶匙磨碎的檸檬皮
豆蔻粉
四分之三杯低糖香草酸奶
方法
1:傳統水煮梨
1:梨去皮。每半去籽切片。你可以用挖球器或者一個勺子來去籽。如果你想的話，也可以把梨子切成四份而不是兩半。你可以根據你的喜好，使用任何種類的梨子，不過有些梨子會比其他梨子更好煮，因為它們可以保持自己的形狀，而不會散掉。博克斯梨、貴妃梨、小塞克爾梨和冬季內利斯梨都很適合煮食。而安琪兒梨、考密斯梨和巴特利特梨在煮的時候就比較容易散掉。
2:準備糖漿。在鍋里裝水加熱，加入半杯砂糖和兩滴香草香精。加熱，直到混合物變暖，並且所有的糖都溶解在水裡。為了增加風味，你可以加以下的任何東西：半根肉桂條、1茶匙丁香、四分之一個檸檬、黑胡椒、2勺茴香或者3-4片生薑。
如果你喜歡的話，可以加半杯蜂蜜代替砂糖，這樣口味更濃。
如果你想在糖漿里加更多口味，可以將水混合物換成一半水和一半白葡萄酒，或者四分之一水和四分之三紅葡萄酒。
3:煮梨子。小心地用勺子舀出一片片的梨，放進沸水裡，然後煮15-20分鐘。將液體保持低溫沸騰，這樣梨子可以慢慢煨。你肯定不希望梨子在水裡散掉吧。為了做更多的預防措施，你可以剪一張中間有洞的羊皮紙，來保持梨子的形狀，防止梨子翻滾或煮熟不均勻。確保梨子完全浸入在液體里。
4:將刀慢慢插到梨子裡面，來檢查梨子是不是軟的。你也可以用叉子代替。如果你插進梨子的時候，梨子能很輕易地滑落，說明梨子煮好了。如果梨子還是很硬的話，就讓它們再煮一會。一旦梨子煮好了，你就可以加入四分之一杯酸櫻桃干、蔓越橘或者葡萄乾。
5:將梨子舀到碗里。你可以將一些糖漿覆蓋在梨子上面，或者先均勻地稀釋（多煮10-15分鐘），然後再將它倒在梨子上。讓梨子在液體里至少冷卻十分鐘。
6:在上面或者旁邊加入裝飾物。你也可以將奶油、一勺香草冰淇淋黑巧克力醬、巧克力冰淇淋、覆盆子、黑莓、藍莓，或整勺奶油，甚至薑餅或者香草蛋糕，作為梨子的配菜。
方法
2:烤爐煮梨
1:將烤爐加熱到204攝氏度。把大烤盤放在烤爐中間，並加熱。
2:將梨子削皮，去籽，切片。將梨子表皮削掉，去掉籽，並把每個梨子切成12份。
3:準備箔紙。剪4張箔紙，大約每張30厘米長，並將其中一張放在工作檯上。
4:將梨子片放在半張箔紙上。將6片梨子（也就是半個梨子）放在半張箔紙上，並將它們輕輕重疊在一起。
5:加入其他原料。加一湯匙蜂蜜到梨子上，並撒上1茶匙小葡萄乾，四分之一茶匙碎檸檬皮和一點豆蔻粉。然後將箔紙折起來，讓梨子全部包在裡面。你可以按壓邊緣來密封梨子。
6:將剩下的梨子片和原料重複做一遍。繼續將剩下的梨子片放在箔紙里，並將原料灑在上面，最後用箔紙包裹住。
7:將梨子放在烤盤上烤5分鐘。烤到它們變軟了之後，就等它們完全冷卻，這大概要花15分鐘。
8:將梨子上的箔紙剝下。將每包梨子放到四個碗里，並確保梨子浸在汁里。
9:享用。將3湯匙香草酸奶和放在湯汁里的梨子一起享用。
小提示
在梨子上撒上肉桂可以增加新的風味。
你需要準備
燉鍋
削皮器
切肉板
刀
勺子
碗
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