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懷孕三月吃什麼好 適合三個月孕婦吃的菜譜?

2023年09月26日

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懷孕3個月的孕婦吃什麼好?
孕早期
這時期胎兒生長速度緩慢,孕婦每日增長的熱量只需30千卡就可以。由於受孕內分泌及精神因素影響,往往伴有輕度噁心、嘔吐、厭食、偏食,影響消化吸收,脾胃功能降低,因此孕婦要以易消化的食物為主,避免油膩,少食多餐。
主食以麵食為好,最好是干品,如大麥,餅乾、麵包干、饅頭乾等。副食水果中健脾和胃之品也很多,如豆腐乾、滷雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂、西紅柿、捲心菜、茄子、莧菜等,這些食物中均含有豐富的蛋白質及維生素B、C。總之,保證孕婦營養,有利於胎兒的發育。如果孕婦吸收差時可適當加服維生素B1、B6片劑,連續服用半個月,以增進食慾,減輕不適感。


孕中期
此時期胎兒身體各系統組織迅速發育,體重、身長增長較快,出現胎動,可聽到胎音。胎兒每日增重10克,需大量蛋白質構成自己的肌肉和筋骨,尤其是長骨骼和大腦需補充大量的磷、鈣,還必須保證一定量的碘、鋅及各種維生素。
而母親也需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。此時母體消耗大,對營養的需要量驟增,加之孕婦在此時期消化功能改善,孕吐反應亦停止,及時補充各種營養價值高的食物。
此階段主食可多樣化,除吃一般米麵食品外,還可用小米煮食。副食中如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆製品、黃豆、蝦、豬肝、雞肝、牛肉、牛奶、鱔魚、黃花菜、菠菜、龍眼等。以上這些都是高蛋白、低脂肪的食物,並含有人體所需的各種無機物、維生素。如小麥、小米在糧食中含鋅量較高;菠菜、黃花菜中含鐵量較高。平時應多吃蔬菜、水果。為了保證營養,孕婦從孕期第四個月起,可逐漸加服鈣片、魚肝油、葉酸、維生素B1,但應適量。
孕晚期
此時期胎兒體重增加很快,並要在體內儲存一定量的營養,為出生後獨立生活做好準備,母體也要儲備營養為分娩的消耗做準備。所以此時期要求孕婦的食物營養要更豐富,質量更高。若此期間營養跟不上,孕婦往往會發生貧血、水腫、高血壓、手足抽搐、便秘等。
為了防止出現這些症狀,孕婦可選用海參、墨魚、蚌肉、淡菜、銀魚、瘦豬肉、銀耳、桑椹等食品。若孕婦有水腫、高血壓發生,應採用少鹽、無鹽膳食,或利尿膳食,如赤豆粥,冬瓜湯、鯉魚湯。同時輔以蛋類、肝類及水果、蔬菜食用。若血色素在8~9克時,則要多食蛋黃、豬肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、紅莧菜等含鐵量高的食品。
也可採用大棗與花生或大棗與小麥煮食的傳統食療方,用以補血。孕婦發生手足抽搐,是因為缺鈣及維生素B1所引起的,因此必須在其膳食中多配一些乳類、大豆、蝦皮、海帶、馬鈴薯等食品。麩皮中含維生素B1、E很高,所以也可常用麥麩皮煮水喝。
妊娠後期,往往出現便秘,孕婦除了多吃一些油菜、萵筍、芹菜等含纖維多的蔬菜外,還要吃一些水果蔬菜,如蘋果、西紅柿、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、龍眼、葡萄、廣柑等,並且多飲水。高纖維食物可增強腸蠕動,利於大便的排出。
臨產階段,由於孕婦體力消耗較大,如進食不足,影響子宮收縮力和產程的正常進展,所以在將產時須進食,此時食用易消化的食物,如母雞汁煮粳米粥,桂圓鵪鶉蛋花湯等,營養豐富。
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懷孕3個月的孕婦吃什麼好?
懷孕三個月的孕婦,剛剛過了前面三個月孕吐,厭食等難受的階段,建議孕婦可以吃些清淡的食物,多吃蔬菜水果還有高營養的食物,避免吃螃蟹等容易引起流產的食物。建議朋友下載一個柚寶寶app,我懷孕的時候就是看這個,裡面有各種知識。它有專門一個頁面告訴你什麼可以吃,什麼不能吃。比如說蘋果,他會提示你孕婦和產婦可以吃,嬰兒就不能吃。還有每一種食物含有什麼元素都會告訴你。除此之外,有關於懷孕生產各方面的知識裡面都有。
適合三個月孕婦吃的菜譜?
粵菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜高血壓食譜
工藝:炸
果汁魚塊的製作材料:
主料:草魚150克
輔料:雞蛋10克,澱粉18克
調料:果汁75克,鹽1克,花生油50克
特色:
此菜色金黃、味濃。
果汁魚塊的做法:
1.把草魚去骨留魚肉;
2.將魚肉切塊,並用鹽擦過,再落雞蛋、濕澱粉拌勻拍上干生粉,用油炸至金黃色;
3.打上果汁芡,加尾油推勻便成。
菜系及功效:粵菜氣血雙補食譜補虛養身食譜壯腰健腎食譜營養不良食譜
工藝:燜
栗子豬肉的製作材料:
主料:栗子(鮮)300克,豬肉400克
調料:大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大蔥25克,黃酒30克,生抽30克,老抽30克
涼瓜肉排湯
基本特點涼瓜含維生素B最為豐富,維生素C稍次,其營養價值比其他瓜類為高,功能清熱祛暑、除煩熱、胃腸濕熱。
基本材料涼瓜2條,肉排肉500克,黃豆50克。
做法
涼瓜洗凈切開去仁,切塊狀,肉排切塊,黃豆洗凈,一齊煲湯,全家飲用。
說明
涼瓜乃夏季應時瓜菜,能配合各種食物供佐膳或作菜等。
蘋果燉魚
基本材料蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生薑10克、鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克
美食做法
1、蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮切片。
2、燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。
3、待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用。
注意事項
燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
你打開禮裡面有好多的,希望對你有幫助!
懷孕三個月後應該吃點什麼?
懷孕三個月後進入孕中期,早孕反應基本消失,流產機率下降,胎兒的器官組織開始迅速生長發育,每天都需要大量的營養來滿足胎兒迅速生長及准媽媽自身營養的需要。 這個時候准媽媽的胃口也開始變好,要多攝取奶製品和多吃豆製品,保證蛋白質的攝入。早餐可以選擇穀物糧食,一個雞蛋和幾粒堅果。多吃富含維生素C的蔬菜和水果可以增加鐵質的吸收。進入孕四月,胎兒的腦部發育迅速增長,腦細胞的數量也迅速增加,准媽媽多吃一些核桃,花生,葵花籽,腰果,有利於胎兒的大腦發育。 整個孕中期要注意鐵的攝入,准媽媽可以食用黑木耳,紅棗,紅豆,動物內臟,瘦肉,西紅柿,櫻桃,葡萄乾,來預防缺鐵性貧血。


進入孕五月,要注意補鈣,幫助胎兒骨骼發育,適量補充維生素A和維生素E,維生素A和維生素E能給胎兒一個清晰的視力和智慧的大腦。 動物肝臟,胡蘿蔔,南瓜,西紅柿,紅薯中的維生素A含量比較多,准媽媽可以根據自己的自身情況適當的選擇食用。 維生素E有很好的抗氧化作用,可以幫助人防止體內產生脂肪化合物。還可以幫助准媽媽維持正常的生育能力,預防流產和早產。補充維生素E,可以多吃點綠葉蔬菜,獼猴桃,土豆,紅薯,山藥和蛋類。進入孕五月,胎兒的骨骼生長加快,對鈣質的需求劇增,因此,准媽媽要注意補鈣,可以多吃點胡蘿蔔,南瓜,李子,喝孕婦牛奶,骨頭湯來補充鈣質。


孕六月要重點補充鐵,鐵是組成紅細胞的重要元素之一,准媽媽容易出現缺鐵性貧血,應多吃點,含鐵豐富的菜,蛋和動物肝臟等。要保證營養均衡全面,體重正常增長。這段時間容易便秘,可以多吃點富含纖維素的新鮮果蔬,適當喝點酸奶,幫助腸胃蠕動,有利於排便。要少吃甜食,注意糖分的攝入。


准媽媽在孕期可以多吃一點海帶,海帶中含有碘和豐富的微量元素,促進胎兒的大腦發育,有效防止肥胖症,高血壓,水腫,動脈硬化。


孕七月,要重點補充腦黃金。多吃魚可以有效補充蛋白質,維生素A,維生素D和DHA。 准媽媽可以多吃一點核桃,花生,松子,芝麻,來補充腦黃金幫助媽媽孕育聰明寶寶。這段時間孕媽媽可能會出現胃脹,食欲不振,准媽媽要少吃多餐,規律飲食,多喝白開水。


最後祝天下所有的寶媽都能孕育聰明寶寶,健健康康,快樂成長。
懷孕三個月了,要補充什麼營養?

懷孕三個月了,要補充什麼營養?


懷孕3個月了,已經步入孕中期,胎兒發育速度加快,孕婦的早孕反應慢慢消失,胃口會越來越好,此時孕婦飲食仍然禁止暴飲暴食,以免肥胖過度,胎兒巨大兒;同時胎兒發育速度加快,母體的子宮、胎盤、乳房等也逐漸增大,孕婦需要更多的營養已供需求。
營養該如何補充?
此時,作為孕婦,需要增加利於胎兒大腦發育營養物質的攝入,多吃一些富含DHA的食物,比如魚類;還需要保證蛋白質及碳水化合物的攝取量充足。每天少食多餐,多吃一些富含維生素、礦物質、鐵質的食品,以便維持身體各器官的健康以及胎兒的發育。
此時,胎兒對鐵鈣的需求比較多,很多孕婦會出現腿抽筋,頭髮暈的情況,可能是缺鈣缺鐵,一定要注意補鐵補鈣。同時,懷孕後還得營養均衡,葷素搭配。
綜上:建議每天穀類350-450g,大豆製品50-100g,肉150g,蔬菜500g,水果150-200g;雞蛋每天1個,牛奶250g,每周至少1次海產品,補充碘、鋅等微量元素;每周1-2次動物肝臟,補充維生素A和鐵。
除了飲食補充外,還需要適當運動和曬太陽,不僅幫助鈣的吸收,還有助於身體健康。
一到三月的孕婦吃什麼好?
能吃水果,水果裡面含有豐富的營養;但不要吃涼性水果,如:西瓜;可以多吃柚子、蘋果、葡萄;建議食用當季的水果最好。
1到3個月孕婦營養食譜應該多吃什麼好呢?
1、 懷孕早期的營養食譜妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小。但是,由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應,例如頭暈、噁心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等,影響了對營養的充分攝取,所以,應儘量進食,
以加強營養,瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物,稀粥、豆漿、小米等較易消化,應該多多食用。為了使孕婦吃多吃好,還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食慾。為了防止嘔吐,可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如
饅頭片、蛋糕、麵包等,在早晨起床前,先喝一杯白開水,將食物吃下去,稍躺一會兒再起來。這樣,就可以防止或減少嘔吐,又保證了身體對營養成分的需要。
第一個月的食譜
清蒸鯉魚原料:新鮮鯉魚1條,重500克以上。做法:將魚去鱗、腸、肚,置菜盤中,放入籠中蒸15~20分鐘,取出即可食用。特點:禁用一切油鹽調料。
妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口,對治療惡阻尤有良效。花仁蹄花湯原料:花生米2oo克,豬蹄1千克,老薑30克,鹽25克,蔥10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
①將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗乾淨;對剖後砍成3厘米見方小塊,花生米在溫水中浸泡後去皮,蔥切花,姜拍破。
②把大鍋置旺火上,加入清水(2.5千克),下豬蹄,燒沸後撈盡浮沫,放進花生米、生薑。
③豬蹄半熟時,將鍋移至小火上,加鹽繼續煨燉。待豬蹄燉爛後,起鍋盛入湯缽,撤上胡椒粉、味精、蔥花即可。特點:湯白、肉爛,富於營養。
番茄燒豆腐
主料:番茄20克,豆腐兩塊。調料:油75克,糖(最好是白糖)少許,醬油少許。
此菜有兩種做法:
①先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的長方塊。鍋上火,油熱,放番前片小炒片刻,隨即把切好的豆腐塊放人,加醬油、白糖滾幾滾,待豆腐炒透即好。
②在炒完番茄片後,加適量清水,燒開。放人豆腐塊和糖、醬油適量,加少許鹽、燒透。放人少許綠色蔬菜,即可上盤。此菜紅、白、綠相間,色美而鮮。番茄含有大量的維生素C,對於骨、齒、血管、肌肉組織極為重要,並且能刺激食慾,增加對疾病的抵抗能力。豆腐的營養價值也十分高。
第2個月的食譜孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。否則,就很容易發生流產、早產、死胎兒畸形等。這時,孕婦切記主食及動物脂肪不易過多攝入,因為過多的脂肪攝入會產生巨大兒,造成生產困難。
下面介紹幾種簡單、營養又豐富的家常菜:
白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。
②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食慾頓開。蘿蔔燉羊肉主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許。
輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食醋,味道更佳。做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿蔔洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內,加入適量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。放人香菜、胡椒。
特點:適用於消化不良等症,且味道鮮美,可增加食慾。豬肝涼拌瓜片主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。調料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。
做法:
①黃瓜洗凈,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內。
②熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。
③香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。
④海米用開水發好,倒入盆內。
⑤調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食慾。
豆腐餡餅
主料:豆腐250克,麵粉250克。
配料:白菜10oo克,肉末100克,蝦米25克,麻油25克。調料:筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。
做法:豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下,擠出水分。加入調料與之調成餡。麵粉25O克,加水10克,調成麵糰。分成10等分,每一等分擀成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張麵皮中間放一團餡。再用小湯碗一扣,去掉邊沿,即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然後將炒鍋燒熱下豬油25克,將餡餅煎成兩面金黃即可。

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