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記憶力 吃什麼 吃什麼提高記憶力?

2023年09月27日

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吃什麼東西可以增強記憶力?
隨著年齡的增長,大家都要面對記憶力下降這個問題。但是,經常忘東西的確是件很煩人的事情,那麼有沒有什麼食物可以增強人的記憶力呢?


1.雞蛋
有研究表明,大腦活動功能、記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼的含量密切相關。雞蛋中含有較為豐富的卵磷脂,卵磷脂經酶分解後能產生出豐富的乙醯膽鹼,通過血液運輸到大腦後,能有效增強大腦記憶力。
2.花生
花生中富含卵磷脂和腦磷脂,這兩種物質都是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝聚,有助於防止腦血栓的形成。有研究表明,常食花生可改善血液循環、增強記憶力,延緩衰老,因此花生也是名副其實的「長生果」。
3.玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,能有效保護腦血管、降低血脂。另外,玉米中還含有豐富的水量谷氨酸,有助於促進腦細胞代謝,常食能起到一定的健腦作用。所以要想預防記憶力衰退、提高記憶力、緩解神經衰弱,可適當多吃些玉米。
4.橘子
橘子中含有大量的維生素A、B1和C,是一種典型的鹼性食物,食用後可消除大量的酸性食物對神經系統造成的危害,有助於保護腦神經,減緩記憶力衰退。另外,檸檬、柚子、廣柑等也有類似功效。
5.黃豆
黃豆中含有豐富的胺基酸,是構成腦部記憶的物質主要來源,因此常吃黃豆也有助於提升記憶力。
6.魚類
吃魚可有效補充蛋白質和鈣質。另外,魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸,經常食用有助於促進腦細胞活力,增強記憶力,能起到保護腦血管的作用。
7.核桃
核桃中含有豐富的亞油酸,能幫助血液流暢,提升大腦記憶力,是公認的補腦佳品。

8.菠菜
菠菜中富含維生素A、C、B1以及葉綠素等營養素,能起到較好的健腦益智效果。
吃什麼提高記憶力?
吃亞麻籽油速溶粉,富含歐米伽三,腦黃金dha,提高記憶力,增強腦活力。
增強記憶力的食物有哪些?
記憶力越來越差怎麼辦?快吃這四種食物補補記憶力吧!

1、魚


魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2、香蕉


香蕉的營養豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養物質,人體不能生產,只能依靠其他的營養物質合成,而香蕉就能直接補充這兩種營養元素,更有利於人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質,可以幫助維護大腦的健康。因此,經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

3、核桃


核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形,核桃的核仁形狀不但長得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。每日吃2~3個核桃,長期堅持如此可起到補充大腦營養,提高記憶、消除腦疲勞的作用。

4、南瓜


南瓜富含β-胡蘿蔔素,而且維生素C、鋅、鉀等營養素的含量也非常多,都是對大腦非常好的。並且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對於心煩、口渴等病症也是有一定的治療效果的。因此將南瓜做菜食用,對記憶力提升也是不錯的。

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