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尿酸高的吃什麼 尿酸高吃什麼好?

2023年09月27日

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尿酸高吃什麼好?
謝邀。
乳清蛋白粉,你值得擁有。
乳清蛋白粉原料是從牛奶中提取出來的,然而牛奶的嘌呤很低,可以放心飲用。除此之外,雞蛋也屬於低嘌呤高蛋白食物。
其他的,米麵等主食,和大部分水果蔬菜屬於低嘌呤食物,可作為碳水,微量元素的來源。


下列是痛風患者飲食治療的總原則以及每100克食物(2兩)中含嘌呤量清單請供參考。
高尿酸患者飲食原則:
每100克食物中含的嘌呤量。
低嘌呤食物 :可吃
中高,中低嘌呤食物:限量吃
高嘌呤食物:少吃或避免吃
尿酸過高,可以吃什麼?
1.避免辛辣食物
過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
2.少吃紅肉
很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血症狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外,動物內臟最好不吃。
3.戒酒
啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
4.少吃豆類
少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
5.動物內臟
如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸。
6.蔬菜:菠菜、小蘿蔔等
因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
7.海鮮、貝殼類水產等
因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。
8.少吃脂肪
少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高血脂症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
尿酸高可以吃什麼呢?
尿酸高的患者平時要避免吃含嘌呤血較高的食物。平時要避免吃沙丁魚、動物的內臟、老火靚湯、熬得比較濃的肉汁,因為這些食物的內部都富含豐富的嘌呤。平時要多吃一些含嘌呤低的食物,如果果蔬類的食物能夠促進新陳代謝,還能夠提供一些必要的維生素。
尿酸高吃什麼食物好?
1、飲品:白酒、啤酒一定不能喝。白酒會阻礙尿酸的排出;啤酒是痛風患者的天敵,一定要管住自己的嘴。
2、海產品:帶殼類的海產品如蝦、蟹,還有沙丁魚不能吃。患了痛風是一定不可以吃海鮮,海鮮的嘌呤含量足以讓人犯病。但也不是所有的海鮮不能吃,海參就可以吃。
3、動物內臟:雞心、雞胗之類的動物肝臟要嚴禁食用。動物內臟中含有大量的嘌呤物質如果你有痛風,燒烤可以少量吃點,但內臟一定不要碰。
4、紅肉:豬、牛、羊肉少吃。實在饞了可以吃上幾塊用水煮過的肉,但肉湯絕對不能喝。
5、豆製品:豆腐、豆乾少吃。豆製品中含嘌呤也很高,不能多吃。
6、蔬菜:豇豆、扁豆、荷蘭豆、豆芽少吃。另外,菜花、菠菜也是屬於含嘌呤高的蔬菜。其餘蔬菜基本都是不含嘌呤的,可以放心使食用
7、菌類:金針菇、蘑菇少吃。相比而言,雖然菌類的嘌呤含量那麼高,不過也足以讓人感覺到疼痛了。
8、乾果類:腰果少吃。乾果雖然對於人體健康很有好處,但是對於痛風患者卻另當別論,平時最好不要碰觸這些食物了,以免增加自己的尿酸含量。
尿酸偏高吃什麼食品好?
尿酸高不能吃高嘌呤食物,如內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。


尿酸高的嘌呤20%來源於食物,80%來源於自身合成,所以除了控制飲食外,關鍵在於降尿酸。研究發現男性尿酸只要能長期穩定控制在416以下,女性尿酸穩定控制在357以下,就基本沒有痛風發作的風險。


痛風應吃藥降尿酸,但長期吃副作用比較大,日常可用菊苣淡竹葉茶代茶飲,可降低尿酸,緩解關節疼痛,紅腫等症狀,常喝保持尿酸穩定在安全值才能防止或減少痛風發作。
尿酸偏高吃什麼食物?
尿酸偏高適宜多吃蔬菜,絕大多數的蔬菜都是利尿的,尤其是芹菜,是最適合尿酸高病人食用,芹菜中含有胡蘿蔔素、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分。其中能有效防止尿酸蓄積的是鉀。鉀有很強的利尿作用,使尿酸隨著尿一同排出。
尿酸高吃什麼好?能夠降低尿酸的食物是什麼?
尿酸高的患者可以吃含鹼的食物,可以吃一些蔬菜和水果,可以適量的吃一些米麵,比如說加有鹼的發麵食物,尿酸高的患者不要吃含高嘌呤的食物,不要喝酒,尤其是啤酒,因為喝酒可以抑制尿酸的排出,尿酸高的患者要多喝水,每天的喝水量要達到2000毫升左右。

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