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硒吃什麼食物 補硒的食物哪些?

2023年09月27日

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含硒高的食物有哪些?
1、含硒高的食物有龍蝦、魚及一些甲殼類水產品。其次是動物的心、肝、腎等。
2、蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。
3、普通麵粉、糙米、海藻、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿蔔等都含有硒。拓展資料:硒還能防止人體免疫力低下。研究還顯示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶製劑6個月以後,他們的免疫力全部恢復到了年輕人的水平。研究人員建議人適量吃富含硒的食品,如芝麻、菠菜大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。
補硒的食物哪些?
1、補硒蛋類是首選
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發現每100克雞蛋中含硒量為23.3微克;每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克,由此證明蛋類的含硒量高於豬肉,所以蛋類也是補硒首選的食物。
2、補硒可多食用大蒜
大蒜含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力,清除體內活性自由基等作用,與硒的作用一致,有協同增效作用,所以補硒過程中可多食用大蒜。
3、補硒可適當食用海產品
海產品包括河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚、海參、金槍魚等,其中以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚含硒量最高,值得注意的是海產品中除含有大量硒元素外,還含有有害元素鉛、砷、汞等,所以孕婦不宜大量、長期食用。
4、豬肉補硒
營養學家指出每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素,所以補硒也可多食用豬肉。
5、動物肝臟含硒量較高
動物肝、腎等內臟中硒元素含量也較高,所以補硒也可多食用動物內臟。除此之外,含硒量豐富的食物還有人參、花生、芝麻、啤酒、麥芽以及中藥材黃芪等等。
參考資料來源:http://tu.ta7.cn/365img/c14739-26840587.html
硒高的食物有哪些?
硒高的食物有亞麻籽、穀類、葵花籽,還有芝麻醬、洋蔥、葡萄酒、花生醬。還可以喝一些新鮮的豆漿。這些可以使皮膚彈性好,有光澤,並且可以延遲衰老,所以補充一些硒還是很有必要的。

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