吃什麼最補腦？
反應遲鈍、注意力不集中、做事丟三落四、記憶力下降、愛忘事……當以上情況發生時，很多人都會冒出一個念頭：最近腦子不太好使，回去多吃點核桃補補腦吧！
核桃，因為果仁形狀宛如人的大腦，故民間相傳它能「以形補形」，核桃「補腦」的說法相信大家都聽說過。
01
吃核桃到底真的能補腦嗎？
真相：
吃核桃確實有助大腦健康
但不等於能完全滿足你對「補腦」的期望
現代研究表明，核桃中含有很多大腦發育必不可少的營養成分，如不飽和脂肪酸、多酚類物質等。
這些物質的攝入對降低大腦細胞炎症反應、改善神經元之間的傳遞等方面均有幫助，與記憶力、認知靈活性、信息處理速度以及整體的認知功能改善有關，有利於預防中老年人的認知退化，所以吃核桃確實有助大腦健康。
但是！（重點來了）研究結果只是表明：長期吃核桃能改善一些與大腦功能相關的指標，並不是吃了就會讓人聰明——迄今並沒有直接證據證明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
那種吃了馬上就能「記憶變好了，反應變快了，智力提高了，考試分數蹭蹭蹭上漲了」之類的效果，只能說「想想就好」！
而從中醫的角度上說，《中國藥典》中提到：核桃仁性甘、溫，歸腎、肺、大腸經，有補腎、溫肺、潤腸等功能。
腎主骨生髓，而腦為髓海，人的思維敏捷度和腎氣關係密切，所以在中醫看來，核桃的補腦作用，是通過補腎功能來實現的。
隨著現代社會生活節奏加快，孩子們因為學業壓力大，成年人因為工作和家庭壓力大，導致精神緊張，甚至用腦過度，長期這樣勢必會損害腎氣，從而影響人的健康狀態，如引起全身疲憊、腰腿無力、耳鳴、頭暈等等。
02
該怎麼來改善這種狀態呢？
我們在上文提到了，核桃具有補腎養腎的功能，秋冬季吃核桃是最佳時季，無論成人還是兒童，建議每天吃2-3個核桃，能補養腎氣，對促進大腦健康也有幫助。（艾艾君提醒：核桃不宜一次吃得太多，另外，膽結石患者、便溏腹瀉的人不宜食用）
除此之外，一些有效的益腦方法還包括：
刺激穴位
如果你感覺頭腦總是昏昏沉沉的，集中不了注意力，辦事或學習的效率很低，可以通過刺激穴位來緩解頭暈、頭痛的問題，還能起到安神、醒腦、舒緩腦疲勞的作用。
神庭穴：古人說「神者，智之淵也」，神庭穴是一個安神益智的要穴。它隸屬於督脈，位於額上，與腦府相近，且督脈的循行是入絡於腦。部分人群腦力勞動後會自覺腦門發冷，此時可以艾灸神庭穴，能改善不適以及腦疲勞狀態，同時有助於調節精神、安神助眠。
（神庭穴）
復溜穴：因腎經多虛證，「虛則補其母」，而復溜為腎經之母穴，故取本穴多行補法，艾灸此穴可補腎滋陰，疏通氣血，緩解日常勞累導致的腰膝酸軟、頭暈目眩等症狀。
（復溜穴）
湧泉穴：它是足少陰腎經的井穴，艾灸這個穴位能使腎經之氣猶如源泉之水，湧出灌溉周身四肢各處，對養神健腦也大有益處。常灸可緩解神經衰弱、記憶力下降、精力減退、倦怠感，同時能改善失眠、暈眩、更年期障礙等。
（湧泉穴）
合理休息
在工作和學習一段時間之後，可以休息一下再繼續，使大腦得到放鬆，避免讓腦細胞能量過度消耗。同時，不熬夜、不擾亂生物鐘，保證每天都有足夠的睡眠時間也是非常重要的一個方面。
堅持運動
一般每日運動30分鐘左右，就能對全身細胞代謝、血液循環起到積極作用，對一些神經系統的疾病的改善也能起到正面效果。
本文轉自艾艾貼訂閱號
如有侵權請聯繫我們刪除！
吃什麼食物補腦i？
營養學家指出，經常食用以下常見的食品，對健腦很有好處。 蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。 動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。 魚類可為大腦提供豐富的蛋白質，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。 大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。 小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有「健腦主食」之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。 硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。 黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為「健腦菜」。 棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克，酸棗達1380毫克。 需要注意的是，糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓；酸性環境不利於神經系統的信息傳遞，從而使頭腦反應遲緩。
吃什麼補腦好？
補腦常吃的食品有堅果類、牛奶、豆類等，因為還有豐富的蛋白質和微量元素，對記憶力、健腦都有很好的療效，但是堅果類的也不可以一次吃太多，以免造成油脂過大，同時也可以多吃新鮮的蔬菜、水果，因為還有豐富的維生素，能夠起到軟化血管的作用，改善腦細胞的乏氧，對增加記憶力、補腦也有一定的療效。
反應遲鈍、注意力不集中、做事丟三落四、記憶力下降、愛忘事……當以上情況發生時，很多人都會冒出一個念頭：最近腦子不太好使，回去多吃點核桃補補腦吧！
核桃，因為果仁形狀宛如人的大腦，故民間相傳它能「以形補形」，核桃「補腦」的說法相信大家都聽說過。
01
吃核桃到底真的能補腦嗎？
真相：
吃核桃確實有助大腦健康
但不等於能完全滿足你對「補腦」的期望
現代研究表明，核桃中含有很多大腦發育必不可少的營養成分，如不飽和脂肪酸、多酚類物質等。
這些物質的攝入對降低大腦細胞炎症反應、改善神經元之間的傳遞等方面均有幫助，與記憶力、認知靈活性、信息處理速度以及整體的認知功能改善有關，有利於預防中老年人的認知退化，所以吃核桃確實有助大腦健康。
但是！（重點來了）研究結果只是表明：長期吃核桃能改善一些與大腦功能相關的指標，並不是吃了就會讓人聰明——迄今並沒有直接證據證明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。
那種吃了馬上就能「記憶變好了，反應變快了，智力提高了，考試分數蹭蹭蹭上漲了」之類的效果，只能說「想想就好」！
而從中醫的角度上說，《中國藥典》中提到：核桃仁性甘、溫，歸腎、肺、大腸經，有補腎、溫肺、潤腸等功能。
腎主骨生髓，而腦為髓海，人的思維敏捷度和腎氣關係密切，所以在中醫看來，核桃的補腦作用，是通過補腎功能來實現的。
隨著現代社會生活節奏加快，孩子們因為學業壓力大，成年人因為工作和家庭壓力大，導致精神緊張，甚至用腦過度，長期這樣勢必會損害腎氣，從而影響人的健康狀態，如引起全身疲憊、腰腿無力、耳鳴、頭暈等等。
02
該怎麼來改善這種狀態呢？
我們在上文提到了，核桃具有補腎養腎的功能，秋冬季吃核桃是最佳時季，無論成人還是兒童，建議每天吃2-3個核桃，能補養腎氣，對促進大腦健康也有幫助。（艾艾君提醒：核桃不宜一次吃得太多，另外，膽結石患者、便溏腹瀉的人不宜食用）
除此之外，一些有效的益腦方法還包括：
刺激穴位
如果你感覺頭腦總是昏昏沉沉的，集中不了注意力，辦事或學習的效率很低，可以通過刺激穴位來緩解頭暈、頭痛的問題，還能起到安神、醒腦、舒緩腦疲勞的作用。
神庭穴：古人說「神者，智之淵也」，神庭穴是一個安神益智的要穴。它隸屬於督脈，位於額上，與腦府相近，且督脈的循行是入絡於腦。部分人群腦力勞動後會自覺腦門發冷，此時可以艾灸神庭穴，能改善不適以及腦疲勞狀態，同時有助於調節精神、安神助眠。
（神庭穴）
復溜穴：因腎經多虛證，「虛則補其母」，而復溜為腎經之母穴，故取本穴多行補法，艾灸此穴可補腎滋陰，疏通氣血，緩解日常勞累導致的腰膝酸軟、頭暈目眩等症狀。
（復溜穴）
湧泉穴：它是足少陰腎經的井穴，艾灸這個穴位能使腎經之氣猶如源泉之水，湧出灌溉周身四肢各處，對養神健腦也大有益處。常灸可緩解神經衰弱、記憶力下降、精力減退、倦怠感，同時能改善失眠、暈眩、更年期障礙等。
（湧泉穴）
合理休息
在工作和學習一段時間之後，可以休息一下再繼續，使大腦得到放鬆，避免讓腦細胞能量過度消耗。同時，不熬夜、不擾亂生物鐘，保證每天都有足夠的睡眠時間也是非常重要的一個方面。
堅持運動
一般每日運動30分鐘左右，就能對全身細胞代謝、血液循環起到積極作用，對一些神經系統的疾病的改善也能起到正面效果。
本文轉自艾艾貼訂閱號
如有侵權請聯繫我們刪除！
吃什麼食物補腦i？
營養學家指出，經常食用以下常見的食品，對健腦很有好處。 蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。 動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。 魚類可為大腦提供豐富的蛋白質，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。 大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。 小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有「健腦主食」之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。 硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。 黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為「健腦菜」。 棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克，酸棗達1380毫克。 需要注意的是，糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓；酸性環境不利於神經系統的信息傳遞，從而使頭腦反應遲緩。
吃什麼補腦好？
補腦常吃的食品有堅果類、牛奶、豆類等，因為還有豐富的蛋白質和微量元素，對記憶力、健腦都有很好的療效，但是堅果類的也不可以一次吃太多，以免造成油脂過大，同時也可以多吃新鮮的蔬菜、水果，因為還有豐富的維生素，能夠起到軟化血管的作用，改善腦細胞的乏氧，對增加記憶力、補腦也有一定的療效。
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