釋迦果不熟如何處理

最近很多人都買釋迦果吃，聽說營養很豐富，味道很清甜，我也買了一些回來，但還沒有變熟，請問釋迦果不熟如何處理啊？

釋迦果不熟如何處理

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釋迦果是一種熱帶水果，具有不耐霜凍和陰冷天氣特性，一般來說將其放在避光、乾燥、陰涼的地方攤開，待其熟軟後才可食用。
但自然放熟的時間要漫長一些，要想加快釋迦果成熟的速度，也可以通過催熟的方式，比如說用報紙包裹，噴些水放上一二天，或者和熟爛的水果一起密封一兩天等。

釋迦果不熟切開了怎麼辦

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根據個人喜好看。
不熟的釋迦果切開也是可以食用的，只不過它不像完全成熟的釋迦果中含有那麼多的糖，吃起來的口感沒有那麼甜，甚至有可能會比較酸澀，但其營養組成都是一樣的，食用起來並不會對健康有什麼危害。
但也可以用乾淨的濕布蓋住，或者保鮮膜包起來放在比較溫暖的地方，將其催熟後食用，根據個人喜好來決定怎麼處理即可。

釋迦果熟到什麼程度可以吃

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根據個人喜好看。
釋迦果不同的成熟度，其食用口感是不一樣的，一般完全成熟的釋迦果，味道十分清甜，因為它的含糖量可以高達百分之26，比一般的水果都會甜上許多。
而半熟的釋迦果，則會帶有較多的酸味，吃起來酸酸甜甜的像菠蘿一樣，所以釋迦果熟到什麼程度吃，並沒有一個明確的規定，根據個人的喜好進行選擇即可。

釋迦果熟了可以冷藏嗎

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可以。
由於釋迦果中含有較多蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖等成分，在成熟後十分易滋生細菌微生物引起變質，而冰箱的低溫可以抑制釋迦果的呼吸作用使其降低活性，同時可以抑制細菌微生物的生長繁殖，因此釋迦果熟了是可以放進冰箱的。

注意

未成熟的釋迦果不可以放進冰箱，因為呼吸作用在被抑制後會停止自熟。