葡萄酒是很不一樣的酒精飲料，尤其是儲存方面。葡萄酒的儲存方式有因為種類不同而不同，為什麼不用冰箱儲存葡萄酒呢？你知道為什麼嗎？接下來，小編就來給大家詳細解說。
葡萄酒應該怎麼保存
很多人一次可能喝不了一整支葡萄酒，但又沒有專業的存儲環境和設備，所以就想當然的想到了冰箱，將喝剩下的葡萄酒放進了冰箱。然而冰箱並不適合存放葡萄酒。較佳的處理方式當然是存放在酒窖內。葡萄酒的保存與溫度、濕度、光線和振動有關。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，保存自然就關係到葡萄酒在瓶中陳年的質量。
葡萄酒較佳的保存溫度應該是13攝氏度左右，保存溫度的上升會導致酒的成熟速度加快，致使酒的風味變得粗糙，甚至有時會發生過分氧化導致酒變質的可能。所以，酒的溫度較好控制在較佳範圍內。另外，要保持恆定，變化很大的溫度，對酒的傷害也很大。
而普通冰箱的控溫設備是將溫度降到一定溫度以下比如兩三攝氏度，等溫度升到六七攝氏度左右的時候再啟動。這樣就有一些對葡萄酒不利的地方：前列個是溫度有波動，而且太低。第二個就是冰箱這種大幅度的溫度波動，在冷凝器表面會結霜，即使冰箱裡面沒有除濕設備，也會因為這個讓濕度大大降低。第三個問題是一般的冰箱一般不具有抗震設計，因此啟動的時候會有振動。震動會喚醒沉睡的酒，更可能激起瓶內陳年的析出沉澱物，嚴重影響葡萄酒的品質。
葡萄酒可以保存在冰箱嗎
夏季一般家庭都會開空調，一個晚上的空調降溫後，房間裡還會保留一些涼意。這個時候，把葡萄酒用舊衣服包裹起來，放在衣櫃的角落，這樣既能保證溫度，又能避免光線的直射。另外，如果你們家有儲藏室，不妨用紙箱墊一些舊衣服，把葡萄酒埋在衣服里，放在儲藏室的角落。但一定要記得，冬天的時候要拿回來，因為儲藏室冬天的溫度還是蠻低的，這樣也會影響葡萄酒的品質。
那麼對於那些既沒有酒窖也沒有酒櫃的朋友，如何保存葡萄酒呢？建議你把酒藏在床下，書櫃的一角，或者通風的儲藏室。葡萄酒是有辦法存儲的，不是盲目存儲葡萄酒，尤其是不要覺得冰箱裡放葡萄酒就好，葡萄酒是不可以放冰箱裡保存的。
葡萄酒應該怎麼保存
很多人一次可能喝不了一整支葡萄酒，但又沒有專業的存儲環境和設備，所以就想當然的想到了冰箱，將喝剩下的葡萄酒放進了冰箱。然而冰箱並不適合存放葡萄酒。較佳的處理方式當然是存放在酒窖內。葡萄酒的保存與溫度、濕度、光線和振動有關。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，保存自然就關係到葡萄酒在瓶中陳年的質量。
葡萄酒較佳的保存溫度應該是13攝氏度左右，保存溫度的上升會導致酒的成熟速度加快，致使酒的風味變得粗糙，甚至有時會發生過分氧化導致酒變質的可能。所以，酒的溫度較好控制在較佳範圍內。另外，要保持恆定，變化很大的溫度，對酒的傷害也很大。
而普通冰箱的控溫設備是將溫度降到一定溫度以下比如兩三攝氏度，等溫度升到六七攝氏度左右的時候再啟動。這樣就有一些對葡萄酒不利的地方：前列個是溫度有波動，而且太低。第二個就是冰箱這種大幅度的溫度波動，在冷凝器表面會結霜，即使冰箱裡面沒有除濕設備，也會因為這個讓濕度大大降低。第三個問題是一般的冰箱一般不具有抗震設計，因此啟動的時候會有振動。震動會喚醒沉睡的酒，更可能激起瓶內陳年的析出沉澱物，嚴重影響葡萄酒的品質。
葡萄酒可以保存在冰箱嗎
夏季一般家庭都會開空調，一個晚上的空調降溫後，房間裡還會保留一些涼意。這個時候，把葡萄酒用舊衣服包裹起來，放在衣櫃的角落，這樣既能保證溫度，又能避免光線的直射。另外，如果你們家有儲藏室，不妨用紙箱墊一些舊衣服，把葡萄酒埋在衣服里，放在儲藏室的角落。但一定要記得，冬天的時候要拿回來，因為儲藏室冬天的溫度還是蠻低的，這樣也會影響葡萄酒的品質。
那麼對於那些既沒有酒窖也沒有酒櫃的朋友，如何保存葡萄酒呢？建議你把酒藏在床下，書櫃的一角，或者通風的儲藏室。葡萄酒是有辦法存儲的，不是盲目存儲葡萄酒，尤其是不要覺得冰箱裡放葡萄酒就好，葡萄酒是不可以放冰箱裡保存的。
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