茭白餛燉的做法

自從當了媽媽，天天離不開廚房了，面對外面的各種添加劑什麼的，總想自己琢磨給娃做點吃的。做了好一段時間，娃挺喜歡吃就敢上傳啦！

主料
茭白適量	豬肉餡適量
輔料
生抽適量	蔥姜鹽適量

茭白餛燉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
茭白	克	63千卡	26千卡	1.2克	0.2克
豬肉餡	克	617千卡	227千卡	18.22克	14.79克
總量	515克	茭白餛燉熱量/卡路里680千卡
熱量680千卡，相當於倒垃圾272分鐘消耗的熱量...150

茭白餛燉的做法，共6個步驟

1/6. 首先，選擇茭白並且削皮側切片，然後切絲，再耐心的切成小顆粒！
2/6. 然後肉餡加入適量蔥姜生抽，用手攪拌均勻
3/6. 成品肉餡
4/6. 把茭白碎和肉餡加適量鹽用手攪拌均勻！和面大家都會就開始做餛燉皮包吧！
5/6. 多煮幾分鐘餛燉漂上來，用手按皮快速反彈回來就差不多啦！
6/6. 寶寶灰常喜歡！湯都喝了，因為我用的鯽魚湯～oo

小竅門

這個食材適量是因為餃子大家都比較熟悉，不必要拘泥形式，肉菜一半一半就非常香了，寶吃就適當多放點菜吧！還有生抽蔥姜放到肉餡攪拌均勻在加入菜，而且最好用手攪拌，餡會更粘合！