網格派皮的樣子美觀討喜,不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜,掌握了方法就非常簡單了,編起來也很快。
1/11. 將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。
2/11. 接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎條。
3/11. 每隔一條將派皮從上面翻下來,並在頂端擺上第一根橫條。
4/11. 將翻下來的派皮翻回去,壓住第一根橫條。
5/11. 再將被橫條壓在下面的豎條翻上去,擺上第二根橫條。
6/11. 把翻上去的豎條翻回來,壓住第二根橫條。
7/11. 翻上去,擺橫條。
8/11. 翻下來壓住。
9/11. 依次類推。
10/11. 直到編完整個派皮。
11/11. 用手指按壓派皮與派盤的交界處,去除周圍多餘的派皮。這樣網格派皮就全部編織完成了。
長條要切得寬度均勻一些,並且利用直尺等工具,切直,這樣才好看。
主料 | ||
派皮1份 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
總量 | 250克 | 編織網格派皮的方法熱量/卡路里1143千卡 | |||
熱量1143千卡,相當於打獵229分鐘消耗的熱量...300 |
編織網格派皮的方法的做法,共11個步驟
1/11. 將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。
2/11. 接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎條。
3/11. 每隔一條將派皮從上面翻下來,並在頂端擺上第一根橫條。
4/11. 將翻下來的派皮翻回去,壓住第一根橫條。
5/11. 再將被橫條壓在下面的豎條翻上去,擺上第二根橫條。
6/11. 把翻上去的豎條翻回來,壓住第二根橫條。
7/11. 翻上去,擺橫條。
8/11. 翻下來壓住。
9/11. 依次類推。
10/11. 直到編完整個派皮。
11/11. 用手指按壓派皮與派盤的交界處,去除周圍多餘的派皮。這樣網格派皮就全部編織完成了。
小竅門
長條要切得寬度均勻一些,並且利用直尺等工具,切直,這樣才好看。
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