尖椒泡菜炒腐竹的做法

腐竹也叫腐皮，是常見的一種美味食材，可葷可素，燒菜涼拌做湯都可，富含蛋白質及多種營養成分，清香美味。和泡菜、尖椒一起炒，簡單美味。。。

主料
腐竹40克	尖椒60克	泡菜80克
輔料
鹽適量	味精適量

尖椒泡菜炒腐竹熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
腐竹	克	184千卡	461千卡	44.6克	21.7克
尖椒	克	16千卡	27千卡	1.4克	0.3克
泡菜	克	17千卡	21千卡	1.3克	0.3克
總量	180克	尖椒泡菜炒腐竹熱量/卡路里217千卡
熱量217千卡，相當於滑雪機31分鐘消耗的熱量...420

尖椒泡菜炒腐竹的做法，共8個步驟

1/8. 食材：腐竹（已泡發清洗切段）、尖椒（已清洗）、泡菜
2/8. 將已清洗好的尖椒放在案板上切開。
3/8. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒、腐竹和泡菜翻炒一下。
4/8. 接著，加適量的清水。
5/8. 翻炒翻炒至熟。
6/8. 然後，加適量的鹽。
7/8. 加適量的味精。
8/8. 調味炒勻，即可。