沒有開瓶器如何開紅酒 開紅酒沒有開瓶器怎麼辦

　　1、加熱法。用打火機點火燒瓶蓋的周圍，瓶蓋受熱會擴大，再用小刀等東西撬開即可。2、螺絲釘法。把螺絲釘擰進瓶塞的中間，留一點在外邊，用錘子把螺釘頭拉出來。3、撞牆法。將小毯子對摺，包在瓶子底部，讓瓶子垂直牆面。對著牆敲瓶子底，一直這樣做，增加力量，瓶塞會慢慢的從瓶子上掉下來。
　　紅酒打開多久就不能喝了？
　　一般來說，紅酒在打開之後最好能夠儘快的飲用，並且最好能夠在3到5天內就喝完。因為超過一周的紅酒會存在變質的可能性，喝了會對人的身體產生不好的影響。若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質。
　　開瓶後葡萄酒如何保存？
　　如果確定一瓶酒喝不完，那麼在倒完酒後，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裡，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到。