眾所周知，擁有一瓶質量好的好酒總是令人愉快的，但如果你不知道如何品嘗，你的快樂心情可能會大大降低。掌握一定的品酒技巧可以讓好酒物有所值，不負眾望，以後在購買的時候就要有所注意了，不要再被這些誤區所誤導。如果要選購葡萄酒，還是要從正規的渠道去購買，如果貪圖小便宜容易購買到劣質的葡萄酒，下面小編就給大家介紹一下法國進口葡萄酒選購指南吧！
法國進口葡萄酒選購指南
1、看酒標上的葡萄酒等級
法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級：AOC是最高級別的法國紅酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標籤上就辨別出是否屬於AOC級：酒標上標示為Appellation+產區名+Controlee。一般來說這個標示的首尾兩個單詞是不變的，而中間的單詞因產區不同，而有變化。如果同是AOC級別的葡萄酒，還可細分為很多等級。總的來說，中間的地名的區域越小，就越是好酒。
2、看葡萄酒的年份
法國葡萄酒相比其他國家的酒來說比較複雜，並不是只要是AOC紅酒，就是好酒。好酒必定出自好年份。因為葡萄酒的質量關鍵在於葡萄原料的質量，而葡萄的質量，卻因為產地和當年的氣候和對葡萄的管理所決定。自2000年以來的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以當你看著法文酒標發矇的時候，看年份選酒也許是個不錯的主意。酒標上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年採摘的。而另一些稍微懂酒的人又太過追求年份，認為越老年份的酒越是好酒，當然這也沒錯，但這樣的酒大多是拿來作投資收藏而不是拿來喝的，在法國的葡萄酒里，90%的產品都是經不起久存的，出廠後幾年到十幾年就要喝掉。而這些酒，一樣也是好酒。
識別原裝進口葡萄酒的方式
1、酒瓶外觀
看酒瓶標籤印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?
有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3，國內灌裝的為6；看酒瓶背面標籤上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明懸浮物?？
酒質變壞時顏色有渾濁感
3、看酒塞標識
打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
澳洲葡萄酒的特點
1、澳大利亞是世界葡萄酒生產大國，葡萄種植面積達16.3萬公頃，目前對中國出口僅次於法國，居第二位。有專家預計，澳大利亞將發展成為世界的葡萄酒供應國。
2、澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染，絕對綠以產品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好並沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，並且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜肴。
3、澳大利亞地域寬廣，面積比整個歐洲還大，目前有65個葡萄酒產區，每個產區都可以種植適合自己風土的葡萄品種，所以只要記住一些主要產區的明星品種，如巴羅薩山谷的設拉子、獵人谷的賽美蓉、雅拉谷的黑皮諾，就可以找到體現該產區風土的葡萄酒。
4、澳大利亞銳意創新的釀酒人、多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。
5、酒質穩定是澳大利亞酒的一大優點。這裡的釀酒方法有別於歐洲，如果說項歐洲釀酒業屬於農業範疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工農業，這裡既有年產數百萬箱的大廠，也有許多年產幾萬箱甚至幾千箱的小型精品酒莊。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。就算有些產區遇到不如人意的年份，也會有一些產區當年年份不錯。澳洲產區良好的氣候，所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使許多澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就很棒，陳年後風味更佳。
6、澳洲人特有的簡單、純樸、憨厚、不視金錢為目的，而把信用和快樂生活視為追求，也是他們可以釀造出優質美酒的決定因素。
7、南澳以得天厚的優良環境成為澳大利亞的葡萄酒生產地，其產量超過全澳洲的一半。這裡既有溫暖的氣候，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃，又有涼爽氣候，出產的葡萄酒優雅細膩。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這裡。
8、雖然澳大利亞是個乾旱國家，水資源有限，人工成本又很高，但是與許多新世界國家的做法不同，澳洲本土很多酒莊都不會因為得高分或獲得國際大獎而隨意漲價，所以雖然價格比較高昂，卻勝在價格穩定，絕對是愛酒之人的上上之選。
9、不管是出於什麼考慮，敢於創新，是「新世界」產區的特點，也有利於葡萄酒普及消費的需要。新世界產區的代表之一——澳大利亞在葡萄酒包裝方面在世界上風騷。在澳大利亞得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋。這種相對於傳統的軟木塞包裝屬於「異類」的螺旋帽瓶蓋，其對葡萄酒酒體的影響程度在行業內已經爭論多年，但最終在消費者，特別是新世界產區的消費者認可下大行其道，慢慢侵蝕著軟木塞的地盤。
總之，任何人都可以購買最貴的酒，如果有足夠的錢;真正的挑戰在於以合理的價格買到的酒。面對如此之多的法國葡萄酒，價格又如此不一樣，您面對琳琅滿目的葡萄酒時，一定要知道選購進口葡萄酒的方法吧！
法國進口葡萄酒選購指南
1、看酒標上的葡萄酒等級
法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級：AOC是最高級別的法國紅酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標籤上就辨別出是否屬於AOC級：酒標上標示為Appellation+產區名+Controlee。一般來說這個標示的首尾兩個單詞是不變的，而中間的單詞因產區不同，而有變化。如果同是AOC級別的葡萄酒，還可細分為很多等級。總的來說，中間的地名的區域越小，就越是好酒。
2、看葡萄酒的年份
法國葡萄酒相比其他國家的酒來說比較複雜，並不是只要是AOC紅酒，就是好酒。好酒必定出自好年份。因為葡萄酒的質量關鍵在於葡萄原料的質量，而葡萄的質量，卻因為產地和當年的氣候和對葡萄的管理所決定。自2000年以來的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以當你看著法文酒標發矇的時候，看年份選酒也許是個不錯的主意。酒標上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年採摘的。而另一些稍微懂酒的人又太過追求年份，認為越老年份的酒越是好酒，當然這也沒錯，但這樣的酒大多是拿來作投資收藏而不是拿來喝的，在法國的葡萄酒里，90%的產品都是經不起久存的，出廠後幾年到十幾年就要喝掉。而這些酒，一樣也是好酒。
識別原裝進口葡萄酒的方式
1、酒瓶外觀
看酒瓶標籤印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?
有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3，國內灌裝的為6；看酒瓶背面標籤上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明懸浮物?？
酒質變壞時顏色有渾濁感
3、看酒塞標識
打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
澳洲葡萄酒的特點
1、澳大利亞是世界葡萄酒生產大國，葡萄種植面積達16.3萬公頃，目前對中國出口僅次於法國，居第二位。有專家預計，澳大利亞將發展成為世界的葡萄酒供應國。
2、澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染，絕對綠以產品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好並沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，並且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜肴。
3、澳大利亞地域寬廣，面積比整個歐洲還大，目前有65個葡萄酒產區，每個產區都可以種植適合自己風土的葡萄品種，所以只要記住一些主要產區的明星品種，如巴羅薩山谷的設拉子、獵人谷的賽美蓉、雅拉谷的黑皮諾，就可以找到體現該產區風土的葡萄酒。
4、澳大利亞銳意創新的釀酒人、多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。
5、酒質穩定是澳大利亞酒的一大優點。這裡的釀酒方法有別於歐洲，如果說項歐洲釀酒業屬於農業範疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工農業，這裡既有年產數百萬箱的大廠，也有許多年產幾萬箱甚至幾千箱的小型精品酒莊。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。就算有些產區遇到不如人意的年份，也會有一些產區當年年份不錯。澳洲產區良好的氣候，所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使許多澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就很棒，陳年後風味更佳。
6、澳洲人特有的簡單、純樸、憨厚、不視金錢為目的，而把信用和快樂生活視為追求，也是他們可以釀造出優質美酒的決定因素。
7、南澳以得天厚的優良環境成為澳大利亞的葡萄酒生產地，其產量超過全澳洲的一半。這裡既有溫暖的氣候，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃，又有涼爽氣候，出產的葡萄酒優雅細膩。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這裡。
8、雖然澳大利亞是個乾旱國家，水資源有限，人工成本又很高，但是與許多新世界國家的做法不同，澳洲本土很多酒莊都不會因為得高分或獲得國際大獎而隨意漲價，所以雖然價格比較高昂，卻勝在價格穩定，絕對是愛酒之人的上上之選。
9、不管是出於什麼考慮，敢於創新，是「新世界」產區的特點，也有利於葡萄酒普及消費的需要。新世界產區的代表之一——澳大利亞在葡萄酒包裝方面在世界上風騷。在澳大利亞得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋。這種相對於傳統的軟木塞包裝屬於「異類」的螺旋帽瓶蓋，其對葡萄酒酒體的影響程度在行業內已經爭論多年，但最終在消費者，特別是新世界產區的消費者認可下大行其道，慢慢侵蝕著軟木塞的地盤。
總之，任何人都可以購買最貴的酒，如果有足夠的錢;真正的挑戰在於以合理的價格買到的酒。面對如此之多的法國葡萄酒，價格又如此不一樣，您面對琳琅滿目的葡萄酒時，一定要知道選購進口葡萄酒的方法吧！
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