我國是酒文化的故鄉，擁有著悠久的歷史和博大精深的文化里香型白酒，作為傳統的四大香型之一，它主要是以大米為主要原料釀造而成經過半固態的發酵方式，從而賦予了一種特有的琥珀色酒體呈現晶瑩透明，香氣悠久，現在隨著米香型酒業的發展，出現了比較傳統和時尚的，其中最具特色代表的便是桂林三花酒，那麼除了這款白酒之外，還有哪些地方生產米香型白酒呢？
冰峪莊園大米原漿酒 冰峪莊園大米原漿酒是一款營養價值高，口感非常的綠色生態酒，在釀在過程中，優選精製大米，綠色生態水釀製而成在極大程度上適應了現代人的口感。米香酒酒香的完美結合，使得它入口綿甜、落口爽凈、回味悠長，讓人們能夠在健康飲酒的同時，還可以體現出別致的一種高雅時尚感。 全州湘山酒 湘山酒產於桂林全州，是湘西小曲米香型白酒的傑出代表，在釀造過程中秉承了幾千年嚴格的傳統工藝，選用用精選的優質大米和特製的小曲精心釀製而成，儲存多年，數量少，質量好。酒體清澈明亮，蜂蜜的味道優雅芬芳，入口甜甜的，回味悠長宜人，是不可多得的珍寶。 西江貢酒 西江貢酒是以西江貢米、長白山「聖水」為原料，以高句麗、滿族傳統酒為精華，結合當今先進的生物發酵技術釀製而成，是一款集米、果、藥、香為一體的純生態酒。酒體飽滿細膩，入口香甜，嘴唇滴水，回味悠長，自然，堪稱綠色保健品。 米香型白酒為什麼不能長時間存放 一、不能一概而論 白酒能存放多長時間，是不是存放時間越久越好喝，這需要具體問題具體分析。濃香型的酒存放時間較好就是一年到三年，這期間的飲用效果和價值較高。醬香型酒則是三年到五年為較好。 在此時間段內白酒的易揮發成分和其他不揮發成分相互協調，口感和香味都是較佳時期。如果白酒存放的時間長了，決定口感的某些成分被揮發掉以後，雖然酒的香味會越來越醇，但是口感則相應降低了。 米香型白酒酒液中有聚積物，不能象其它香型白酒那樣清澈透明，這是因為用大米做原料，蛋白質成份較多，工藝處理難度太高所以米香型白酒不宜上期存放。 二、白酒都有較佳飲用時期 酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發生化學反應，產生多種酯類物質，均具有特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。 特別是目前有些中、低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能長時間存放，否則酒質會變得苦澀膩味。普通香型的白酒到五年以後，口味會變淡，香味會減弱；醬香型白酒可以長期存放；而存放多年的濃香型白酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。因此，白酒並不是存放的時間越長越好。 三、白酒的成分揮發與反應 白酒中含有上千種對人體有益的成分，包括各種酸、酯、醇、醛等成分。很多成分是易揮發的，而白酒的品質就取決於這些成分之間的物理和化學反應。根據這些成分在酒中的占比，白酒通常被劃分為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型白酒，此外還有鳳香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。 綜上所述，米香白酒它是清雅透明的，擁有著淡淡的米香味道，入口更加的上進，我們可以選擇不同地區的米香型白酒進行一定的品嘗，相信會帶給你淋漓盡致的體驗感，現在發展到今天，他在眾多的相信白酒中能夠脫穎而出，不會有任何的苦澀味道。除了廣西桂林之外，還有香山桂林，西江都是生產米香型白酒的特色地方。
冰峪莊園大米原漿酒 冰峪莊園大米原漿酒是一款營養價值高，口感非常的綠色生態酒，在釀在過程中，優選精製大米，綠色生態水釀製而成在極大程度上適應了現代人的口感。米香酒酒香的完美結合，使得它入口綿甜、落口爽凈、回味悠長，讓人們能夠在健康飲酒的同時，還可以體現出別致的一種高雅時尚感。 全州湘山酒 湘山酒產於桂林全州，是湘西小曲米香型白酒的傑出代表，在釀造過程中秉承了幾千年嚴格的傳統工藝，選用用精選的優質大米和特製的小曲精心釀製而成，儲存多年，數量少，質量好。酒體清澈明亮，蜂蜜的味道優雅芬芳，入口甜甜的，回味悠長宜人，是不可多得的珍寶。 西江貢酒 西江貢酒是以西江貢米、長白山「聖水」為原料，以高句麗、滿族傳統酒為精華，結合當今先進的生物發酵技術釀製而成，是一款集米、果、藥、香為一體的純生態酒。酒體飽滿細膩，入口香甜，嘴唇滴水，回味悠長，自然，堪稱綠色保健品。 米香型白酒為什麼不能長時間存放 一、不能一概而論 白酒能存放多長時間，是不是存放時間越久越好喝，這需要具體問題具體分析。濃香型的酒存放時間較好就是一年到三年，這期間的飲用效果和價值較高。醬香型酒則是三年到五年為較好。 在此時間段內白酒的易揮發成分和其他不揮發成分相互協調，口感和香味都是較佳時期。如果白酒存放的時間長了，決定口感的某些成分被揮發掉以後，雖然酒的香味會越來越醇，但是口感則相應降低了。 米香型白酒酒液中有聚積物，不能象其它香型白酒那樣清澈透明，這是因為用大米做原料，蛋白質成份較多，工藝處理難度太高所以米香型白酒不宜上期存放。 二、白酒都有較佳飲用時期 酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發生化學反應，產生多種酯類物質，均具有特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。 特別是目前有些中、低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能長時間存放，否則酒質會變得苦澀膩味。普通香型的白酒到五年以後，口味會變淡，香味會減弱；醬香型白酒可以長期存放；而存放多年的濃香型白酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。因此，白酒並不是存放的時間越長越好。 三、白酒的成分揮發與反應 白酒中含有上千種對人體有益的成分，包括各種酸、酯、醇、醛等成分。很多成分是易揮發的，而白酒的品質就取決於這些成分之間的物理和化學反應。根據這些成分在酒中的占比，白酒通常被劃分為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型白酒，此外還有鳳香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。 綜上所述，米香白酒它是清雅透明的，擁有著淡淡的米香味道，入口更加的上進，我們可以選擇不同地區的米香型白酒進行一定的品嘗，相信會帶給你淋漓盡致的體驗感，現在發展到今天，他在眾多的相信白酒中能夠脫穎而出，不會有任何的苦澀味道。除了廣西桂林之外，還有香山桂林，西江都是生產米香型白酒的特色地方。
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