在大家平時的生活中肯定是離不開酒的吧，大家平時都喜歡喝什麼樣的酒呢？是喜歡度數高的白酒還是比較大眾化的啤酒呢，可能有的人會說，喜歡喝葡萄酒沒做葡萄酒是在世界上被公認為最健康的酒了，為什麼這麼說呢？因為葡萄酒裡面含有的一些成分是可以被人體直接吸收的，這些成分恰恰是我們人體生命活動中必不可少的，而且喝葡萄酒可以預防一些疾病的發生，甚至是癌症發生的機率，所以說葡萄就在家家戶戶都很受歡迎，那麼我們再打開一瓶葡萄酒以後，應該怎樣正確的儲存它呢？一起來看一下。
1.冷藏 延長葡萄酒壽命最簡單的方法就是重新塞上木塞將其儲藏在冰箱裡。如果剩餘的葡萄酒密封較好，酒液剩餘量較多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鮮膜。通常，通過這種方法，紅葡萄酒的保存時間比白葡萄酒長。在下次飲用之前，先將葡萄酒取出，讓酒的溫度上升至室溫後再飲用。 2.更換容器 如果你有小容量的酒瓶，可以將未飲用完的酒倒入小酒瓶中並塞上瓶塞，以減少酒液與空氣的接觸面，從而減少氧化。這種方法雖然稍顯複雜，但如果更換後的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能夠產生很好的保存效果。採用這種方法時，需要注意的是，不要使用洗潔精等洗滌劑清洗小容量酒瓶，以避免殘漬污染酒液。 3.利用開瓶器 市場上，有很多種開瓶器可以幫助保存開瓶的葡萄酒。比如，卡拉文（Coravin）開瓶器可以通過一根針管穿透軟木塞取酒，無需打開酒瓶。 4.真空法 採用真空裝置，將酒瓶內的氧氣去除，並密封酒瓶。但是這種方法不適用於起泡酒，因為這樣會導致起泡酒失去氣泡。常用的真空裝置，比如真空泵可以在超市或葡萄酒專賣店購買。 5.覆蓋法 利用專業工具將氮氣或氬氣等惰性氣體置入酒瓶內，使其在酒與空氣之間形成一個保護層，可以保護酒液不被氧化。 過期紅酒的妙用 1.清洗水果蔬菜的時候，葡萄酒可作為天然的清洗劑來使用，其包含的酒精可以起到殺菌和溶解果蔬表面雜質的作用。 2.擦拭家具，家中的地板以及木質桌椅需要定期清理，加入紅酒可有效保持光澤度。 3.做飯時可以做調味，燉肉或做湯的時候放一點進去，可用來自製水果酒，把紅酒放入容器里，與橙汁按照4:1的比例進行調和，再加入一些水果。 總結，小編建議如果是自己一個人喝的話，不要買太大瓶裝的紅酒，要按照自己的量來，決定自己購買紅酒的多少，在他開一瓶紅酒的時候，我們要及時的將它喝完，否則紅酒與空氣大面積的接觸會變質，從而無法飲用。
1.冷藏 延長葡萄酒壽命最簡單的方法就是重新塞上木塞將其儲藏在冰箱裡。如果剩餘的葡萄酒密封較好，酒液剩餘量較多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鮮膜。通常，通過這種方法，紅葡萄酒的保存時間比白葡萄酒長。在下次飲用之前，先將葡萄酒取出，讓酒的溫度上升至室溫後再飲用。 2.更換容器 如果你有小容量的酒瓶，可以將未飲用完的酒倒入小酒瓶中並塞上瓶塞，以減少酒液與空氣的接觸面，從而減少氧化。這種方法雖然稍顯複雜，但如果更換後的小酒瓶中酒液充盈，重新密封后，能夠產生很好的保存效果。採用這種方法時，需要注意的是，不要使用洗潔精等洗滌劑清洗小容量酒瓶，以避免殘漬污染酒液。 3.利用開瓶器 市場上，有很多種開瓶器可以幫助保存開瓶的葡萄酒。比如，卡拉文（Coravin）開瓶器可以通過一根針管穿透軟木塞取酒，無需打開酒瓶。 4.真空法 採用真空裝置，將酒瓶內的氧氣去除，並密封酒瓶。但是這種方法不適用於起泡酒，因為這樣會導致起泡酒失去氣泡。常用的真空裝置，比如真空泵可以在超市或葡萄酒專賣店購買。 5.覆蓋法 利用專業工具將氮氣或氬氣等惰性氣體置入酒瓶內，使其在酒與空氣之間形成一個保護層，可以保護酒液不被氧化。 過期紅酒的妙用 1.清洗水果蔬菜的時候，葡萄酒可作為天然的清洗劑來使用，其包含的酒精可以起到殺菌和溶解果蔬表面雜質的作用。 2.擦拭家具，家中的地板以及木質桌椅需要定期清理，加入紅酒可有效保持光澤度。 3.做飯時可以做調味，燉肉或做湯的時候放一點進去，可用來自製水果酒，把紅酒放入容器里，與橙汁按照4:1的比例進行調和，再加入一些水果。 總結，小編建議如果是自己一個人喝的話，不要買太大瓶裝的紅酒，要按照自己的量來，決定自己購買紅酒的多少，在他開一瓶紅酒的時候，我們要及時的將它喝完，否則紅酒與空氣大面積的接觸會變質，從而無法飲用。
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