喝紅酒有什麼好處和壞處

　　葡萄酒是用葡萄釀成的，一種酒精飲料，而且葡萄中根據顏色可以分為紅葡萄酒，白葡萄酒以及桃紅葡萄酒。這些葡萄酒各有各的優勢，我們在平時喝的都是以紅葡萄酒為主。我們大部分都知道喝紅酒是有好處的，但是我們對於喝紅酒的好處很多人也只是略知一二，任何時候有好的一面當然也有壞的一面，那么喝紅酒有哪些壞處大家肯定也不知道，今天小編為大家總結了，有關喝紅酒的好處有壞處的全部內容我們一起來看一下吧。
  

　　喝紅酒有什麼好處和壞處
　　1.喝紅酒其實對大多數人都是很好的。它的好處在哪？適當的紅酒，我是建議每天喝一兩紅酒足夠，這樣可以起到一定的活血化瘀的作用，這樣可以疏通人體的經絡毛細血管，而且對美容也非常好。另外，還可以消除人體過多的氧自由基，抗疲勞，抗衰老，可以提高精神度，緩解人的神經緊張。另外還可以疏通末梢的一些毛血管不通暢的部位，起到活血化瘀的作用，而且對風濕病也有一定的療效。
　　2.但是如果是大量的飲酒，即便是紅酒，它的酒精度不是很高，但是仍然會造成過度的興奮血管過度的擴張，久而久之會加重動脈粥樣硬化，甚至引發高血壓。而且紅酒的熱量還是相對比較高的，大量的酗酒會使大量的熱量進入人體，不能夠代謝，久而久之導致血糖的升高而引發糖尿病。
　　喝紅酒的步驟
　　1.起酒
　　所謂起酒就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來，大家都會用開瓶器，但是大家注意到一個細節了麼？在用螺絲鑽插入軟木塞用力向下旋轉時，不要鑽透軟木塞，這樣可以保證軟木塞底部的木屑不掉進紅酒瓶中，還可以保確保在喝完酒把軟木塞重新插入瓶口時不會有大量空氣進入，進而可以更久的保持紅酒的醇香與韻味。
　　2.倒酒
　　倒紅酒和倒啤酒可不一樣，不要像在擼串一樣頓頓的就倒出來，紅酒既然經過了時間的沉澱才有它獨特的韻味，我們在倒酒時自然要有一種優雅的感覺才對得起它長時間的沉澱。
　　我們在倒紅酒時，酒瓶標朝上，慢慢的柔和傾斜酒瓶，讓紅酒均勻從瓶口流出，不可太用力，年份久的紅酒瓶滴會沉有軟木塞的木屑，倒酒的時候不要晃動酒瓶，不要將酒全部倒盡，要留瓶底的量在酒瓶中。
　　倒多少也是一個關鍵的問題，不要全部倒滿，也不是倒半杯，喝紅酒通常為高腳杯，倒酒應為高腳杯的三分之一的量為好。如果宴客，你身為主人，在倒酒時，應先給自己倒一點，品嘗此紅酒味道是不是純正，如果口感欠佳，應立即換另一瓶。先為主座客人倒酒，然後以順時針方向依次為客人倒酒，最後為自己倒。
  

　　3.醒酒
　　在倒酒之後直接端杯就喝的一看就知道不是經常喝紅酒或是對紅酒文化不了解的人，即使大家不喝紅酒，應該也聽過「醒酒」這個名詞吧。醒酒是為了讓紅酒更好喝，紅酒經過長時間窖藏，打開後放置一旁，使紅酒與空氣接觸，讓紅酒在空氣中發揮，進而有更好的口感與味道。不同種類的紅酒，醒酒所需要的時間自然是不一樣的，要根據釀酒地區的溫度氣候與其窖藏時間而定，如果是高端紅酒一般醒酒是需要三十分鐘以上的。具體醒到什麼時間才最好喝，還是要看自己個人的喜好與口味。
　　4.喝酒
　　這紅酒倒也倒了，醒酒也醒了，該喝了。首先，拿高腳杯時，不要用手觸碰杯肚子，你手掌的溫度會改變杯中的酒的溫度進而改變酒的口感。正確姿勢應該是用拇指和食指握住被子一半以上，其他手指自然放置就好。喝紅酒講究品，這樣握杯，可以看到杯中的紅酒顏色是否純正，在搖晃酒杯時也可看到杯中的酒液晃動的美感。
　　在喝的時候，不要大口大口喝，喝紅酒要會品，用杯子口壓住下嘴唇，慢慢將杯子上揚頭部自然後仰，一次抿一小口，體會紅酒的醇香濃郁。喝酒自然免不了捧杯，使用高腳杯捧杯時，不能用杯口碰撞，杯口容易破碎，在碰撞時也可能讓酒濺出杯子。應以杯身輕碰，眼睛平視對方表示最終。
　　綜上所說，紅酒的壞處只是針對於在喝多的情況，我們在喝紅酒的時候只需要小酌一杯就可以了，一小口小口的喝，千萬不要大口大口的喝紅酒是需要慢慢的品嘗的，小編認為總的來說紅酒是沒有太大的壞處的，我們只要合理的喝紅酒就會對身體帶來一定的好處。