椒鹽蝦尾怎麼做

抓住的尾巴，一起吃起來

椒鹽蝦尾的用料

蝦（大蝦） 500克	鹽 少許
椒鹽粉 適量	食用油 適量
黑胡椒 適量	雞蛋 2個
紅薯澱粉 2-3勺	料酒 適量

椒鹽蝦尾的做法

步驟1
去頭去蝦線，去蝦殼，洗凈兩齣水
步驟2
加入料酒 少許鹽 黑胡椒攪拌均勻，腌制半小時
步驟3
用碗打入兩個雞蛋加入少許鹽黑胡椒2-3勺紅薯澱粉，調製粘稠
步驟4
油溫60°第一遍炸制定型油溫100°炸制酥脆裝盤撒入椒鹽小夥伴們趕緊給孩子們安排起來

椒鹽蝦尾的烹飪技巧