淋山河辣椒

特產：淋山河辣椒 產地：湖北省黃岡市
產品特徵

淋山河辣椒主要產於淋山河謝河的趙方園新屋灣和劉家街一帶。這種辣椒別具特色，辣度適中，辣中帶甜，個大色紅，肉厚籽少，鮮脆可口，內含豐富的微量元素，有開胃增食之功，貫通血脈之效。株高70－80厘米，分枝部位低，單個辣椒平均鮮重28.43克、肉厚4.7毫米，10多個至20多個就有500克。最高畝產達725公斤。
地理標誌
辣椒產自湖北省，該省屬沿江平原湖區，部分為低丘崗地，海拔高程為19—36米，地勢平坦。該地地勢以大小崎山為脊樑，遞以中低山區、丘陵、平原自東北向西南傾斜，呈平行四邊形狀，北部低山丘陵地勢較高，南部平原地勢較低。
該地屬亞熱帶大陸性季風區，兼有南北過渡的氣候特點，四季分明，日照充足，年平均日照時數2082小時；年平均氣溫攝氏15.4—17度，極端高溫40.3度，極端低溫-12.2度；年平均降雨量1213.4毫米；無霜期平均為244天，適宜種植辣椒。
產地環境
土壤類型為灰潮泥沙壤，pH值6.5至7.5，耕作層20厘米至30厘米，有機質含量≥1.8%。
歷史淵源
辣椒這一作物在明朝時期傳入中國，麻城種植辣椒的歷史可以追溯到康熙九年，在當時的《麻城縣誌》中就有關於當地種植辣椒的記載，在隨後的歷史中，麻城辣椒的種植面積逐漸擴大，成為了當地農戶們謀生的重要手段，傳入了團風縣境內。清初，團風縣境內始種植辣椒；2013年，團風縣成立謝河辣椒種植專業合作社。
產品榮譽

2012年12月，原國家質檢總局批准對「謝河辣椒」實施地理標誌產品保護。