秘制炸醬麵的做法

閨蜜聚會作品

主料
陳克明熱乾麵適量	傘塔牌雜醬面調料適量
輔料
香油適量	洋蔥適量	番茄適量
芹菜葉適量	黃瓜適量

秘制炸醬麵的做法，共5個步驟

1/5. 陳克明熱乾麵，超市有售。喜歡其他麵條的也可以，這個隨意啦。
2/5. 傘塔雜醬面調料，很便宜，料足，味道好。
3/5. 洋蔥切粒，番茄一部分切粒，留幾個一分為二做裝飾，芹菜葉洗凈，黃瓜切絲。五花肉切丁。
4/5. 熱鍋，加油八成熱，倒入醬料，微沸後加入洋蔥粒和番茄粒煮開，小火熬製成糊狀。特彆強調，不加鹽或其他鹹味調料，醬料本身有味道。
面煮熟，喜歡勁道或軟爛的口感可以自己把握火候，起鍋時滴入香油，裝盤。
5/5. 面上澆上熬好的醬料，鋪上黃瓜絲，裝飾盤邊。大功告成，是不是很簡單呢！