主料 | ||
米飯適量 | 胡蘿蔔條適量 | 蛋皮條適量 |
蟹肉棒適量 | 蝦肉適量 | 肉鬆適量 |
輔料 | ||
黃瓜適量 | 橄欖油適量 | 壽司醋適量 |
鹽適量 | 白糖適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
蝦肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
肉鬆 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
總量 | 500克 | 什錦蟹棒壽司熱量/卡路里589千卡 | |||
熱量589千卡,相當於有氧運動129分鐘消耗的熱量...275 |
什錦蟹棒壽司的做法,共8個步驟
1/8. 煮好米飯(最好是帶點粘性的米飯),等到米飯溫度差不多冷卻到40度左右,加入適量橄欖油、壽司醋、鹽和糖攪啊攪~~~~攪到覺得具有了一定的粘性,就可以先放在一邊;-
準備各種食材配料。一般就是黃瓜、胡蘿蔔條(焯熟)、蛋皮條(煎成蛋餅先,然後切成條)、蟹肉棒(一樣要焯熟)。然後還有蝦肉、肉鬆,任何自己喜歡的都可以往裡加。
2/8. 把米飯均勻嚴實地抹在海苔上(大概保持米飯平鋪大概就只要一粒米的高度)。
3/8. 然後把東西碼好,擠上色拉醬。
4/8. 再然後使出你平生最厲害的招式,儘量的壓,壓實,壓死它。
5/8. 我再壓~~反覆的壓~~~~保證它不會散開。
6/8. 噹噹當~~~ 壽司卷就這麼誕生。
7/8. 切~~~PS:一定要確保用利的刀子,要蘸點水哦。
8/8. 成品出爐~~~擺盤~~~哇哈哈。