蘿蔔絲蛋湯的做法

類別:家常菜單身食譜
工藝:煮口味:本味咸鮮食用:早餐、中餐、晚餐
主料:白蘿蔔250克 雞蛋150克
調料:大蒜（白皮）5克 鹽3克 香油10克 味精2克 大蔥10克 植物油15克 澱粉(豌豆}5克
指數:營養7 難易7 時間8

做法步驟：

'1.將蘿蔔洗凈，切成絲。蔥洗凈切成絲。
2.大蒜拍碎，切成蓉，炒鍋置火上，加油燒熱，加蒜蓉爆香，倒入蘿蔔絲略炒，加水煮沸5分鐘後，用水澱粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精鹽、味精、香油，撒上蔥末即成。