一口香肉餅的做法

主料
麵粉適量
輔料
豬肉陷500克	鹽少許	雞精適量
料酒適量	黑胡椒適量	醬油適量

一口香肉餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	271克	一口香肉餅熱量/卡路里992千卡
熱量992千卡，相當於吹號角496分鐘消耗的熱量...120

一口香肉餅的做法，共7個步驟

1/7. 揉面
2/7. 將 蔥 鹽 醬油 雞精 料酒 黑胡椒粉 姜 一同攪拌
3/7. 把面干成薄的圓餅 放上調好的豬肉大蔥餡
4/7. 然後對摺捏四角 準備熱鍋
5/7. 油溫熱到6成 將之前按好的肉餅放置熱鍋 開始下一步
6/7. 大約看到兩面焦黃 刺啦冒熱氣就差不多熟了
7/7. 最後切成小塊 盛盤 鮮香的一口香肉餅完成啦

小竅門

注意火候