海蜒,是一種海魚,身體很很小,成魚的時候最大不過小手指長並身體細於小手指.最鮮的時候是在幼魚時,身體很細如米粉,體長不超過二厘米,用來做湯或炒蛋都是超鮮超好吃的.
1/9. 西葫蘆一隻洗凈去皮;
2/9. 海蜒半兩備用;
3/9. 鍋內倒油燒熱;
4/9. 加入切塊的西葫蘆;
5/9. 煸炒出水後加清水一碗;
6/9. 煮至西葫蘆熟透後加入海蜒;
7/9. 煮片刻後加鹽調味;
8/9. 撒蔥花後關火;
9/9. 起鍋裝盤即成.
| 主料 | ||
| 西葫蘆一隻 | ||
| 輔料 | ||
| 海蜒半兩 | 小蔥一根 | 鹽兩勺 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 西葫蘆 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 總量 | 233克 | 海蜒西葫蘆熱量/卡路里37千卡 | |||
| 熱量37千卡，相當於草地保齡球12分鐘消耗的熱量...180 | |||||
海蜒西葫蘆的做法，共9個步驟
1/9. 西葫蘆一隻洗凈去皮;
2/9. 海蜒半兩備用;
3/9. 鍋內倒油燒熱;
4/9. 加入切塊的西葫蘆;
5/9. 煸炒出水後加清水一碗;
6/9. 煮至西葫蘆熟透後加入海蜒;
7/9. 煮片刻後加鹽調味;
8/9. 撒蔥花後關火;
9/9. 起鍋裝盤即成.
收藏