上海本幫炒飯

步驟
簡介 因為調料步驟簡單、所以很適合在國外的孩紙自己做喲~~~~~~~ 材料
主料：白米飯、青豆、玉米、胡蘿蔔、蛋（另外我又加了一點小雞腿肉塊）
調料：鹽、雞精、蔥花
做法
1. 雞蛋磕入碗中加水打散至泡沫豐富
2. 炒鍋燒熱，倒入適量油燒熱，倒入蛋液炒散成凝固成塊
3. 將米飯煮好倒入鍋內，翻炒至沒有結塊，再放入蔥花、鹽、雞精充分拌勻