銀耳蓮子牛奶羹的用料
| 銀耳 半朵 | 蓮子 適量 |
| 冰糖 適量 | 枸杞 少許 |
| 水 適量 |
銀耳蓮子牛奶羹的做法
步驟1
銀耳泡發好、用手撕成小朵、準備好紅棗、枸杞、蓮子、冰糖、我這蓮子是不用泡發的、下鍋直接燉。
步驟2
銀耳加入適量清水、大火燒開
步驟3
大火燒開
步驟4
在小火燉、燉個十幾分鐘
步驟5
在加入紅棗、蓮子、冰糖
步驟6
大火燒開、轉小火燉上四十幾分鐘
步驟7
燉成這樣出膠了、放入枸杞、也可加入純牛奶
步驟8
這是加入純牛奶的、放入冰箱冷藏、口味更佳
銀耳蓮子牛奶羹的烹飪技巧
銀耳滋陰潤肺、養胃生津、降血糖、、蓮子、補脾益氣、養心安神、益腎澀精、很適合女生。
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