蜆買回來後一定要記得,先養養水,讓它吐盡沙。然後,粉絲記得提前浸泡啊!
1/5. 來個全家福吧
2/5. 把蒜頭剁碎,下鍋加油爆香。
3/5. 把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒醬,鹽巴,糖,全部都放在粉絲,混合一起。
4/5. 在混合好的粉絲上,放上蜆。然後,下鍋蒸,直至蜆全部都打開殼。
5/5. 蒸好以後,撒入蔥花,就搞掂啦!
主料 | ||
蜆500克 | 粉絲250克 | |
輔料 | ||
蒜蓉辣椒醬適量 | 大蒜適量 | 蔥花適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
粉絲 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
總量 | 250克 | 蒜蓉粉絲蒸蜆熱量/卡路里845千卡 | |||
熱量845千卡,相當於速度滑冰56分鐘消耗的熱量...900 |
蒜蓉粉絲蒸蜆的做法,共5個步驟
1/5. 來個全家福吧
2/5. 把蒜頭剁碎,下鍋加油爆香。
3/5. 把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒醬,鹽巴,糖,全部都放在粉絲,混合一起。
4/5. 在混合好的粉絲上,放上蜆。然後,下鍋蒸,直至蜆全部都打開殼。
5/5. 蒸好以後,撒入蔥花,就搞掂啦!
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