小燉豆腐的做法

主料
豆腐一塊	洋蔥一個
輔料
鹹魚干若干	辣椒麵適量	芝麻適量
醬油適量	香油適量	水少許

小燉豆腐熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
總量	383克	小燉豆腐熱量/卡路里275千卡
熱量275千卡，相當於烤麵包69分鐘消耗的熱量...240

小燉豆腐的做法，共4個步驟

1/4. 豆腐切大片待用。
2/4. 洋蔥切條，加辣椒麵一勺、醬油三勺、香油一勺、鹽半勺和成調料。
3/4. 砂鍋里先鋪一層鹹魚干，然後擺一層豆腐，和好的調料摸在這層豆腐上，然後在調料上擺豆腐，再摸調料，如此反覆，直到豆腐用完，將最後的調料灑在最上面，加水，最好沒過豆腐一點。
4/4. 開大火燉到開鍋，調小火再燉二十分鐘即可。