主料 | ||
豆芽200克 | 五花肉100克 | 粉絲150克 |
輔料 | ||
姜適量 | 雞精少許 | 十三香適量 |
鹽適量 | 小紅椒少許 | 蔥適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
粉絲 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
總量 | 450克 | 肉末豆芽粉絲熱量/卡路里1217千卡 | |||
熱量1217千卡,相當於網球152分鐘消耗的熱量...480 |
肉末豆芽粉絲的做法,共8個步驟
1/8. 粉絲提前用溫水浸泡
2/8. 黃豆芽清洗乾淨後瀝水
3/8. 五花肉剁成肉末
4/8. 鍋中加適量油,放入小紅椒,辣椒稍微變色後放入肉末炒至變色
5/8. 肉末變色後放入蔥、姜煸出香味後調入醬油翻炒
6/8. 倒入黃豆芽翻炒,加1勺水,調入鹽、十三香、雞精
7/8. 黃豆芽炒熟後放入泡好的粉絲翻炒片刻即可
8/8. 美味家常菜
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