紫甘藍拌粉絲的做法

主料
紫甘藍適量	粉絲適量	洋蔥適量
香菜適量
輔料
鹽適量	姜適量	辣椒油適量
香油適量	醋適量	生抽適量
大蒜適量	雞精適量	白糖適量

紫甘藍拌粉絲熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
紫甘藍	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
粉絲	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
總量	357克	紫甘藍拌粉絲熱量/卡路里395千卡
熱量395千卡，相當於按摩99分鐘消耗的熱量...240

紫甘藍拌粉絲的做法，共6個步驟

1/6. 紫甘藍洗凈切絲，備用。
2/6. 粉絲開水泡發晾涼（有的粉絲太長了！吃的時候不方便夾，泡好之後可以用刀切兩下），備用。
3/6. 洋蔥切絲，香菜切段，姜蒜切末，備用。
4/6. 調汁，準備一個小碗，依次把辣椒油，醋（醋可多放一些，也可用蘋果醋代替），生抽，鹽，雞精，白糖，蒜末和薑末放入碗里攪拌均勻。備用。
5/6. 找個大點的容器把紫甘藍，粉絲，洋蔥，香菜放裡邊。倒入調好的料汁，拌勻，最後滴入幾滴香油即可！
6/6. 倒入盤子裡。看著有食慾吧！