布瑞德貝拉山酒莊介紹

布瑞德貝拉山酒莊（Brindabella Hills）位於澳大利亞新南威爾斯州（New South Wales）產區，是該產區內一家知名的精品酒莊。
布瑞德貝拉山酒莊是由羅傑（Roger）和費伊·哈里斯（Faye Harris）共同創建於1986年。羅傑是不僅擁有阿德萊德大學（Adelaide University）化學專業的博士學位，同時還在查爾斯特大學（Charles Sturt University）主修過釀酒科學專業。目前，羅傑指導著布萊恩·辛克萊（Brian Sinclair）管理著酒莊的葡萄園和釀酒等工作。
布瑞德貝拉山酒莊的葡萄園坐落在首都坎培拉（Canberra）西北25公里的馬蘭比季河（Murrumbidgee）流域的山脊上，面積為8英畝。園中的土壤表層為紅色和黃色混合的火山灰土，底層為花崗岩，土壤相對貧瘠，但排水性良好，能有效地預防霜凍，非常適合葡萄的生長。西面和南面的山脈為葡萄園形成了一個天然的屏障，使葡萄園的氣候與南澳州阿德萊得山區（Adelaide Hills）、西班牙里奧哈（Rioja）和義大利托斯卡納（Tuscany）很相似，擁有強烈的光照，白天炎熱，夜晚涼爽，晝夜溫差大，葡萄成熟期較長，有助於葡萄積累糖分，發展濃郁的品種風味。園內主要種植著霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）、雷司令（Riesling）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）等葡萄品種。
布瑞德貝拉山酒莊的釀酒哲學是釀造能夠反映出每個葡萄品種特色的優質葡萄酒。酒莊採用舊世界傳統的手工方式進行釀酒，經過篩選去皮的葡萄先置入大桶中進行發酵，之後發酵好的葡萄汁會置入美國橡木桶中陳釀1-2年，之後再裝瓶發售。布瑞德貝拉山酒莊出產的葡萄酒酒體優雅、風味複雜，陳年後會發展出微妙的風味，具有較強的陳年潛力。
現今，布瑞德貝拉山酒莊出產著霞多麗干白、雷司令干白、長相思-賽美蓉混釀、西拉干紅、赤霞珠干紅等許多葡萄酒，並在國際各種葡萄酒大賽中獲得諸多獎項，酒莊也因此被評為“精品酒莊。布瑞德貝拉山酒莊出產的葡萄酒以其一貫的高品質和持久性，在2013年獲得了詹姆士•韓禮德（James Halliday）《葡萄酒指南》（Wine Companion）給予的4.5星級高評價。酒莊的葡萄酒在坎培拉、雪梨和墨爾本的葡萄酒零售店和餐館都有銷售，深受當地消費者的喜愛。