吉林吉林市特產福茂牌干椒，福茂牌干椒產於塞北平原的吉林省洮南市福順鄉。福順鄉位於洮蛟河中間地帶。這裡土質肥沃，年積溫較高，日照強，晝夜溫差大，降雨量偏少，種植辣椒有著得天獨厚的自然優勢。同時良好的水利設施又為辣椒產業提供了優越發展條件。這片美麗富饒的土地具有馳名中外「四辣之鄉」的美譽（「四辣」指辣椒、大蔥、大蒜、黃煙）。福順鄉龜頂紅等干椒作為商品已有近百年的生產加工歷史。早在1971年10月福順干椒就以「洮南特產」參加過廣交會。同年12月，由周總理簽批免檢直接出口坦尚尼亞、斯里蘭卡、巴基斯坦等國家和地區。近年來，隨著市場經濟的發展，積極參與市場競爭，福順干椒在國際、國內市場站穩了腳跟。在激烈的市場競爭中，福順辣椒產業得到了空前的發展，目前，已形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、公司連農戶、合同加服務的生產鏈，走出一條貿工農一體化、產加銷一條龍的農業合作化道路。福順辣椒也以「福茂」命名成為吉林省名牌。「福茂牌」干椒具有果形美、個頭均勻、皮質厚、味道秀、色素和維生素含量高等特點。1999年初，該系列產品申報了國家農副產品專利註冊商標權，被國家主管部門正式命名為「福茂牌」干椒，並繼續生產系列加工產品。同年6月，經國家農業部食品質量檢查測試中心檢測，14項數據均達到國家一級標準。9月份將以吉林名牌參加在北京舉辦的國際農產品展銷會。福茂牌干椒生產基地是東北最大幹椒生產基地，現有育苗大棚120棟，面積3.6萬平方米，辣椒種植達3000公頃，總產量1200萬公斤。福茂牌干椒是在本地龜頂紅等辣椒基礎上發展起來的，現已形成多個系列。其中國際優良品種早光、富強、宜都紅、天升、天宇3號等都已在這裡安家落戶。福茂牌干椒加工業已蓬勃興起，全鄉現有大小加工企業25戶，日加工干椒1.25萬公斤，年加工量為500萬公斤。福茂牌干椒有廣泛的銷售市場，公司現已與部分國家和國內21個省市300多家客商建立了貿易合作，間接出口韓國及東南亞等國家和地區。( 洮南)
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