孜然土豆

儘快消滅春節前買的土豆。這樣做的孜然土豆很像燒烤味兒，非常受歡迎。

用料

土豆	2個
火腿腸	2根
孜然粉	3勺
辣椒粉	1勺
白芝麻	10克
鹽	3克

孜然土豆的做法

1. 
   準備2個土豆洗凈去皮切1.5-2公分的方塊、2根火腿腸切0.5公分厚片、3勺孜然粉、1勺辣椒麵、10克白芝麻、3克鹽。
   
2. 
   鍋中燒水，水開放入土豆，煮五分鐘撈出控水。
   
3. 
   熱鍋多放點油，油熱放入土豆翻炒。
   
4. 
   翻炒至土豆表面金黃色時倒入火腿腸繼續翻炒。
   
5. 
   火腿腸炒出香味時放入孜然粉、辣椒麵、鹽、白芝麻繼續快速翻炒均勻，爆香後出鍋。
   
6. 
   土豆這麼做有燒烤的味道。
   

小貼士

1.能吃辣的加2勺辣椒麵。