主料 | ||
熟米飯一碗 | 胡蘿蔔少許 | 玉米腸少許 |
西蘭花少許 | 蔥少許 | 雞蛋一個 |
輔料 | ||
食用油適量 | 鹽適量 | 雞精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 395克 | 大臉貓炒飯熱量/卡路里201千卡 | |||
熱量201千卡,相當於抽煙201分鐘消耗的熱量...60 |
大臉貓炒飯的做法,共9個步驟
1/9. 準備好材料,胡蘿蔔、玉米腸、西蘭花的根部都洗凈切小丁,西蘭花切小朵清洗兩遍後用淡鹽水泡著備用。
2/9. 米飯熱鍋涼油下鍋,開小火炒散。
3/9. 米飯炒至熱透之後盛出一部分放入模具用勺子壓實。
4/9. 按次序加入胡蘿蔔丁、西蘭花丁、西蘭花、玉米腸丁,翻炒均勻。
5/9. 打入雞蛋,待蛋液凝結後炒散
6/9. 蔥切丁,放進鍋內一起炒,調入少許鹽、雞精。翻炒均勻。關火。
7/9. 用紫菜剪出大臉貓的眼睛、鼻子、嘴巴、鬍鬚,小心地粘到貓臉上。
8/9. 把炒好的飯裝盤,用西蘭花擺出圍欄。大臉貓炒飯就做好啦!
9/9. 成品。
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