無公害川貝枇杷膏

咳嗽每個人都會有，備一點還是挺不錯的，比藥店買的要更有療效

無公害川貝枇杷膏的用料

新鮮枇杷 500克	川貝母 40克
冰糖 500克	新鮮枇杷葉 500克

無公害川貝枇杷膏的做法

步驟1
把枇杷花一朵朵剪下來，清洗乾淨
步驟2
枇杷葉用用刷子把上面的毛毛刷乾淨，然後再清洗乾淨，用洗乾淨的葉子用剪刀剪成小塊
步驟3
把花和葉子放入瓦罐里加入水，水要滿過材料，大火煮開轉小火慢慢熬
步驟4
熬大慨兩三個小時，把葉子好花撈出來，過濾一下，。再慢慢熬，熬到冒氣泡，放入冰糖和川貝粉，忘記拍圖了
步驟5
這樣的時候就要注意不要弄胡了，要慢慢攪動
步驟6
熬到這樣就可以了，放涼裝入玻璃瓶里，咳嗽的時候弄一小勺沖溫開水喝
步驟7
搞點，全程我用了九小時，因為水放多了

無公害川貝枇杷膏的烹飪技巧

一定要注意的是枇杷葉要用老葉，新葉有毒，。川貝要磨成粉，磨細一點，川貝我買的是一塊錢一克，上次去問了幾個藥店，有的要十塊錢一克，價錢不知道為啥相差那麼多