1、貓山王榴槤和金枕頭的區別?
成熟上的區別、價格上的區別、產地上的區別。
1、成熟上的區別
貓山王並不是自然播種的，一般來說都是靠嫁接培育出來的，而且它的採摘方式跟金枕榴槤是完全不一樣的，貓山王榴槤是熟透了之後自己掉在地上的，而且它一般示是剝去殼冷凍起來進口到我們國家的。
2、價格上的區別
枕榴槤也就是我們平時在超市裡最常見到的那一種榴槤，它一般產自於泰國，而且價格相對來說也是比較低的，貓山王榴槤一般是需要爬到樹上去進行採摘的，所以說它的成本價也是比較高的。
3、產地上的區別
金枕榴槤產於泰國，口感甜糯，但是榴槤的味屬於比較清淡的。金枕在泰國一年四季都有產，所以價格比較實惠。而且果肉多，核相對來說比較小。
貓山王榴槤產自馬來西亞，以彭亨州的最為出名。貓山王榴槤外形尾部無尾尖，而且呈星形狀，其果肉飽滿，色澤金黃剔透，氣味濃香馥郁，核如吮指，小巧玲瓏。
2、金枕榴槤和貓山王區別
1、品種不同
貓山王屬於嫁接培育品種，需要等待自然成熟脫落，金枕頭則屬於泰國榴槤品種，一般還沒完全熟就進行人工採摘了。
2、產地不同
貓山王榴槤主要產自馬來西亞，並且以馬來西亞東部的彭亨州產的貓山王最為出名，也是貓山王品質的一大象徵。這個地方的土壤、氣候和海拔，非常適合貓山王的生長。金枕頭榴槤則主要產自泰國，是我們經常能見到的一個榴槤品種，一年四季都有產量。
從產地上看，貓山王主要產自馬來西亞，並且以彭亨州產的最為出名，金枕頭則主要產自泰國。
3、口感不同
貓山王屬於完全成熟才收穫的榴槤，因此香味濃郁，口感細膩綿軟，果肉中纖維較少，味道豐富，甘甜中還帶點苦味，有點像吃冰淇淋的感覺。金枕頭因為還沒熟就被摘了，因此香味相對要淡一些，口感和貓山王相比略顯粗糙。
從口感上看，貓山王的味道較有層次，口感細膩軟滑，金枕頭因為經過催熟的過程，榴槤味沒貓山王濃郁，口感也更粗糙一些。
3、金枕頭榴槤和貓山王榴槤的區別
1、金枕榴槤一般產自於泰國，貓山王榴槤一般產自於馬來西亞。2、金枕榴槤成熟後是需要人工採摘，而貓山王榴槤成熟後會自然脫落掉入地面。3、金枕榴槤的尾部是尖的，並且果皮上的果子也有一些尖，貓山王榴槤的外形尾部是沒有尖，成熟後的果肉會飽滿一些。
金枕榴槤和貓山王在產地、採摘方式和外形方面都有區別，具體的區別如下：
1、產地不同
金枕榴槤一般產自於泰國、緬甸等地，貓山王榴槤一般產自於馬來西亞等地，彭亨州的榴槤最出名。
2、採摘方式不同
金枕榴槤成熟後是需要人工採摘，而貓山王榴槤成熟後會自然脫落，脫落後會掉入地面，所以金枕榴槤採摘的成本會高一些。
3、外形不同
金枕榴槤的尾部是尖的，並且果皮上的果子也有一些尖，成熟的果皮呈金黃色，果肉呈現淡黃色或奶黃色；貓山王榴槤的外形尾部是沒有尖，成熟後的果肉會飽滿一些，而且顏色金黃剔透。
貓山王，是榴槤其中一個有名的品種。榴槤號稱是「水果之王」，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為「金鳳」，排行第二的是「貓山王」，接下來的是「蘇丹王」，然後是金枕頭……之後才考慮泰國的「金手指」等。雖然金枕頭也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據說國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順著斜地而下，不會積累在榴槤樹根部，
貓山王這樣子長出來的榴槤果實才飽滿，而且肉身乾爽清甜。但可惜的是，因為是自然熟的，一般掉下來一兩天就會裂開，細菌就會進入，所以這種頂級的榴槤馬來西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來和新加坡才能吃到。
更有甚者，說頂級的要預訂才能吃的。
4、金枕榴槤和貓山王的區別 金枕榴槤和貓山王榴槤哪個貴
金枕榴槤和貓山王榴槤都是平常我們在水果店見著比較多的，這兩種榴槤究竟有什麼樣的區別？金枕榴槤和貓山王榴槤相比較的話哪個更貴一些？
金枕榴槤和貓山王的區別
1、採摘方法的區別
貓山王並不是自然播種的，一般來說都是靠嫁接培育出來的，而且它的採摘方式跟金枕榴槤是完全不一樣的。由於市場需求的原因，金枕頭需要提前採摘，農戶們需要準備厚的皮手套，戴好頭盔，準備一把小刀，然後爬到榴槤樹上在榴槤根部用刀劃斷進行採摘。而貓山王榴槤是熟透了之後自己掉在地上的，而且它一般是剝去殼冷凍起來進口到我們國家的。
2、價格的區別
金枕榴槤，也就是我們平時在超市裡最常見的那種榴槤，它一般產自於泰國，而且價格相對來說也是比較低的，貓山王榴槤一般是需要爬到樹上去進行採摘的，所以說它的成本價也是比較高的。一般市場上的貓山王榴槤要比金枕榴槤貴上幾倍。
3、產地上的區別
金枕榴槤產於泰國，主產區在泰國分東部和南部，東部在羅勇、尖竹汶、噠府一線，南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜瑪拉一線。金枕在泰國一年四季都有產，所以價格比較實惠。
貓山王榴槤產自馬來西亞，以彭亨州的最為出名。大量種植於彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地。由於貓山王的名聲過於響亮，於是便產生了貓山王的叫法，取於「毛生王」的諧音，在當地，仍有毛王或者毛生王的叫法。
4、形狀的區別
金枕榴槤果體大，果殼黃，有尾尖，果刺相比其他品種，它的果刺頭大尾尖。金枕榴槤分為A、B果。A果大，包型突出均勻，一般出肉率4-5包;B果小，果型稍差，一般出肉率3-4個包。
貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的「五角星」標記，這是貓山王榴槤所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出「六角星」或者沒有這個圖形。
5、口感的區別
金枕榴槤香氣柔和，果肉金黃且香甜糯明顯，但是榴槤的味屬於比較清淡的，而且金枕皮薄肉厚，出肉率比其他品種高，核相對來說比較小。
貓山王榴槤果肉飽滿，色澤金黃剔透，氣味濃香馥郁，核如吮指，小巧玲瓏，口感細膩、纖維少、微苦，味覺層次過度自然。
金枕榴槤和貓山王榴槤哪個貴
貓山王榴槤更貴，價格是後者的五倍。
首先來說說它們的外觀，從外觀來看，貓山王榴槤的形狀更加均勻，看起來比較飽滿，氣味也更加的香濃，而金枕榴槤的形狀就沒有那麼均勻以及飽滿了，雖然有榴槤的香味，但沒有貓山王的弄。將果肉剝開之後，貓山王的果肉分布也比較均勻，不叫飽滿，而金枕榴槤的果肉大的大，小的小，不是很均勻，單單從外觀來看，貓山王榴槤顯然更勝一籌。
其次來說說果肉，從果肉的外表來看，貓山王榴槤的顏色要深一些，可以說是暗黃色，看上去成熟的比較好，而金枕榴槤的果肉則是呈現出淡黃色，有一種比較青澀的感覺，所以從果肉的外表來看，貓山王榴槤看起來更成熟，而金枕榴槤看起來更青澀。
最後就是最重要的口感了，貓山王榴槤也是甜的，但沒有想像中的那麼甜，這種甜剛剛好，少一點就會少了榴槤那種感覺，多一點就會覺得膩，但貓山王榴槤還帶了一點淡淡的苦味，雖然貓山王榴槤整體給人的感覺是甜的，但苦味還是能夠感覺得到。金枕榴槤給人的感覺就是甜，而且是很甜，完全沒有任何的苦味，吃多了會給人一種很膩的感覺，再就是貓山王榴槤的口感要比金枕榴槤軟糯很多，入口那一下非常的享受。
金枕榴槤是什麼意思
金枕頭（蒙通），是很受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
金枕榴槤要等開口嗎
一般榴槤不需要開口也能吃。榴槤成熟後通常會自然裂開。沒有開口的榴槤可能還沒有完全成熟，但仍然可以食用。
5、金枕頭和貓山王哪個好
金枕頭和貓山王相比，貓山王更好。
從外觀來看，貓山王榴槤的形狀更加均勻，看起來比較飽滿，氣味也更加的香濃，而金枕榴槤的形狀就沒有那麼均勻以及飽滿了，雖然有榴槤的香味，但沒有貓山王的弄。
將果肉剝開之後，貓山王的果肉分布也比較均勻，比較飽滿，而金枕榴槤的果肉大的大，小的小，不是很均勻，單單從外觀來看，貓山王榴槤顯然更勝一籌。
貓山王榴槤的特色
貓山王榴槤的顏色要深一些，可以說是暗黃色，看上去成熟的比較好，而金枕榴槤的果肉則是呈現出淡黃色，有一種比較青澀的感覺，所以從果肉的外表來看，貓山王榴槤看起來更成熟，而金枕榴槤看起來更青澀。
貓山王榴槤也是甜的，但沒有想像中的那麼甜，這種甜剛剛好，少一點就會少了榴槤那種感覺，多一點就會覺得膩，但貓山王榴槤還帶了一點淡淡的苦味，雖然貓山王榴槤整體給人的感覺是甜的，但苦味還是能夠感覺得到。
收藏