蘋果可麗餅的做法步驟

1.備材料
2.蘋果去芯切片後用份量外的鹽水泡過
3.用5克的黃油放燒熱的鍋內下晾去鹽水的蘋果片小火煎
4.下紅糖粉與蘋果醋把蘋果片煮至軟，水收9成干，待用
5.牛奶、蛋、白糖、鹽放拌均勻.篩進低粉
6.拌均勻後下溶化的30克黃油
7.拌均勻
8.熱一不粘鍋，抹點黃油
9.倒下適量粉漿，小火煎至凝固，翻過來煎一下
10.取出餅皮，放進煮軟的蘋果片，即為可麗餅