| 主料 | ||
| 魷魚須適量 | ||
| 輔料 | ||
| 洋蔥適量 | 老乾媽適量 | 食用油適量 |
| 白糖適量 | 蔥適量 | 姜適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 魷魚須 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 總量 | 309克 | 老乾媽辣炒魷魚須熱量/卡路里232千卡 | |||
| 熱量232千卡，相當於抄寫101分鐘消耗的熱量...138 | |||||
老乾媽辣炒魷魚須的做法，共3個步驟
1/3. 將魷魚須切成段，放入熱水中焯一下撈出（鍋中可放些料酒蔥姜，去除腥味），蔥姜切末，洋蔥切絲
2/3. 鍋燒熱放入油，下入蔥姜爆香，放入洋蔥絲，倒入魷魚須
3/3. 加入老乾媽，糖，鹽迅速翻炒，出鍋 可以撒上香菜末等
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