Domaine Bonneau du Martray-馬特萊酒莊

馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）地處法國伯恩丘（Cote de Beaune）產區佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses），是勃艮第唯一一個只產特級葡萄園等級葡萄酒的酒莊。
馬特萊酒莊的歷史從科爾登-查理曼（Corton-Chalemagne）這一著名的歷史名園說起。公元742 - 814 年，查理曼大帝御賜3公頃地給聖安多斯修道院，這就是科爾登-查理曼葡萄園的開端。1885年，馬特萊酒莊迎來了有著重大歷史意義的一年。這一年，該酒莊成為一千年來，繼歐洲第三大帝-查理曼大帝和法國教會後，第三個成為科爾登-查理曼這塊法國皇室葡萄酒專屬供應產地的主人。
1969年，馬特萊酒莊由創始人雷納·馬特萊的侄女康特斯繼承，在康特斯接管酒莊後，她和丈夫倆人精心經營，他們不甘在酒商牌子下隱姓埋名，自1972年開始，用“Domaine標籤直接銷售。
1993年康特斯夫婦的兒子瓊·查爾斯（Jean Charles）從建築領域轉行開始投身馬特萊酒莊。1994年，瓊-查爾斯接手酒莊的管理工作。自接管酒莊後，他便開始銳意革新行動，採用生物動力學管理葡萄園，禁用除草劑，同時還通過降低產量，來提高葡萄的質量。
馬特萊酒莊的葡萄園目前占地超出11公頃，其中9.5公頃是為釀造科爾登-查理曼霞多麗（Chardonnay）葡萄酒而種植，其餘面積的葡萄園土壤比較肥沃的部分，則用於種植質量穩步提高的科爾登葡萄酒的黑皮諾。園裡葡萄樹的平均樹齡為45年。莊主瓊·查爾斯還在葡萄園裡推行無性繁殖的方法來更換已經疲憊不堪的葡萄樹。
馬特萊酒莊只出產兩款酒，一款是來自科爾登-查里曼葡萄園的白葡萄酒，另一款是來自科爾登-查里曼葡萄園的紅葡萄酒。科爾登-查里曼葡萄園出產的霞多麗白葡萄酒，口感豐富厚實，有濃郁的成熟果味，是所有霞多麗白葡萄酒中的極品。馬特萊酒莊出產的科爾登-查里曼霞多麗白酒則更是極品中的極品。更幸運的是，雖然這裡出產的白葡萄酒品質優秀，但價格平實，性價比超高。